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2016-11-07
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希腊的蓝白色小屋,绝对是我梦寐以求想去的地方。现时未有机会前往,唯有系香港,揾一揾希腊美食,顶一顶瘾。 黎到Santorini Greek Taverna,绝对是希腊的缩影,呢度嘅装潢好靓啊~~ 一枱一椅、甚至摆设,都用尽了心思。 仲有露天座位,让人心旷神怡~~ 炎炎夏日,还是喝一口无酒精版的Mojito~~既醒神,又舒服~~ Dips(All dips served with pita bread) Dip Sampler - $170 Taramosalata(100% cod eggs with potato purée and lemon) Eggplants Dip(Chargrilled eggplant spread) Tzatziki(Important Greek yogurt with cucumber and garlic) Fava Beans Dip from Santorini(Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates) 这是希腊特式的
黎到Santorini Greek Taverna,绝对是希腊的缩影,呢度嘅装潢好靓啊~~
一枱一椅、甚至摆设,都用尽了心思。
仲有露天座位,让人心旷神怡~~
炎炎夏日,还是喝一口无酒精版的Mojito~~既醒神,又舒服~~
Dips(All dips served with pita bread)
Dip Sampler - $170
Taramosalata(100% cod eggs with potato purée and lemon)
Eggplants Dip(Chargrilled eggplant spread)
Tzatziki(Important Greek yogurt with cucumber and garlic)
Fava Beans Dip from Santorini(Yellow fava beans purée served with spring onion, capers and cherry tomoates)
这是希腊特式的薄饼类面包。会配上四款不同的自家制酱。分别有薯仔同鸡蛋的、豆类的酱、茄子等等。
大家可以自行选择自己喜欢的酱,涂在热辣辣的包面上食。好好味呢~~
Salads Octopus - $150
Tomato, cucumber, onion, green peppers & lettuce with a vinaigrette of red wine vinegar and extra virgin olive oil
呢个沙律绝不是平时食的西式沙律。用上新鲜的八爪鱼造主要材料,微微烧过很香口惹味。加上极度新鲜的车厘茄,食起上黎很Juicy。其他青瓜蔬菜配料都是比一般的沙律新鲜得多。
Mezedakia
Saganaki Cheese - $115
Hard Greek cheese fried in a crust of flour and egg
这是一道既简单,但又好好味、又极邪恶的菜式!>< 只是用上芝士,加上蛋酱及面粉烤出黎,金黄色的,好靓!
切开金黄色的表面,内里是一丝丝的丰厚芝士。咸香而不油,芝士控必食!
Santorini's Favored Tomato Soup - $70
Tomato paste imported from Santorini with angel hair pasta
这个,绝对是我饮过极浓郁足料的蕃茄汤!极之浓稠,说是汤倒不如说是近酱汁的质地。
汤内还加有天人十十中大面,饮上极浓郁的蕃茄,十分惊喜!连不爱港式蕃茄汤的我,也爱上了这个汤。
Grilled Squid(180gr.) - $150
With grilled eggplant and sweet Vinsanto wine sauce
极大只的八爪鱼,原只烤焗,十分香的炭火味。
加上佢独有的酱汁,食起上黎,十分惹味。
Grilled Squid(180gr.) - $150
With grilled eggplant and sweet Vinsanto wine sauce
以为是意大利饭的朋友?错啦!这是米型的意大利粉,食起上黎烟烟韧韧,比起饭料更加软熟。加上了大量的海鲜,食起上黎更有层次及鲜味~~
Greek Yogurt with Spoon Dessert from Greece - $120
希腊的甜品还是第一次食,这一款是乳酪。比我们平时食的,会微酸一点,但质地会厚一点,唔会系稀稀的乳酪感。食起上黎会多一点口感。
咖啡,绝对要一款。他们家的咖啡是预先落了糖一齐煮,饮落去不会有任何咖啡的酸味。咖啡味虽是极浓,但配上甜甜的软糖,再饮一口咖啡,却是绝配!建议是点上甜点时先饮咖啡,更是饮人舒畅!
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