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2023-07-01
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𓄲 𓄲Myth House 是一间以神话为题，具浓厚希腊风情的多国菜西餐厅。外墙的希腊女神壁画非常抢眼，餐厅亦以蓝白色为主题颜色，华丽优雅。坐拥流浮山的地利，餐厅主打用流浮山特色食材制作多国fusion菜。今晚点了一个Myth House Set 4-Course Dinner ($498) 和 Myth House 7-Course Tasting Menu ($768)。𓆪 前菜法国吉拉多生蚝肉质肥美，海水味柔和易入口，口感爽脆鲜甜。神话屋凯撒沙律用上非常新鲜的生菜，配上烟肉粒和面包粒，层次丰富。 𓆪 汤类流浮山蚝周打汤有鲜味无腥味。很赞！番茄牛肉浓味清汤是惊喜推介！盘子内有薏米、蕃茄粒和蘑菇片，店员再用茶壶浇上牛肉清汤，配搭新颖而出色，还仪式感满满！𓆪 头盘低温慢煮三文鱼配水瓜柳柠檬忌廉汁三文鱼用低温慢煮方法处理，肉质鲜嫩juicy。忌廉汁带点黑椒香辛，惹味好吃。𓆪 饭类龙虾汁意大利饭扒海鲜。正宗意大利饭有咬口，尽吸龙虾汁精华，配上各种大虾和蚬等海鲜，丰富鲜味。𓆪 是日雪芭菠萝雪芭酸甜冰凉，配上碎朱古力饼，清一清味蕾再迎接主菜。𓆪 主菜红酒炖牛面颊摆盘精美。牛面颊软腍入味，配上
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Myth House 是一间以神话为题，具浓厚希腊风情的多国菜西餐厅。外墙的希腊女神壁画非常抢眼，餐厅亦以蓝白色为主题颜色，华丽优雅。坐拥流浮山的地利，餐厅主打用流浮山特色食材制作多国fusion菜。今晚点了一个Myth House Set 4-Course Dinner ($498) 和 Myth House 7-Course Tasting Menu ($768)。
𓆪 前菜
法国吉拉多生蚝肉质肥美，海水味柔和易入口，口感爽脆鲜甜。
神话屋凯撒沙律用上非常新鲜的生菜，配上烟肉粒和面包粒，层次丰富。
𓆪 汤类
流浮山蚝周打汤有鲜味无腥味。很赞！
番茄牛肉浓味清汤是惊喜推介！盘子内有薏米、蕃茄粒和蘑菇片，店员再用茶壶浇上牛肉清汤，配搭新颖而出色，还仪式感满满！
法国吉拉多生蚝
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番茄牛肉浓味清汤
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低温慢煮三文鱼配水瓜柳柠檬忌廉汁
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𓆪 头盘
低温慢煮三文鱼配水瓜柳柠檬忌廉汁
三文鱼用低温慢煮方法处理，肉质鲜嫩juicy。忌廉汁带点黑椒香辛，惹味好吃。
𓆪 饭类
龙虾汁意大利饭扒海鲜。正宗意大利饭有咬口，尽吸龙虾汁精华，配上各种大虾和蚬等海鲜，丰富鲜味。
𓆪 是日雪芭
菠萝雪芭酸甜冰凉，配上碎朱古力饼，清一清味蕾再迎接主菜。
龙虾汁意大利饭扒海鲜
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红酒炖牛面颊
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65°C慢煮法国黄油香鸡
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𓆪 主菜
红酒炖牛面颊摆盘精美。牛面颊软腍入味，配上紫薯蓉和杂菜，宛如艺术品。
65°C慢煮法国黄油香鸡非常鲜嫩。65°C慢煮方法不但保留鸡肉肉汁，还有鸡油，咬下去鸡香扑鼻，肉嫩鲜美。
𓆪 精选甜品
Carpo’s Love 以女神卡耳波命名，不论名字还是卖相都非常浪漫。红莓巧克力配上榛子慕丝，甜而不腻。
法式朱古力布甸挞配云呢拿雪糕，用上64%巧克力制作，香醇不腻。巧克力控必点推介。
餐厅在7月逢星期六都有Live Band Show。
优美的用餐环境、精致的菜式配上Live Band Music，情调满分。如果想挑一家特别的餐厅庆祝special occasion，这𥚃绝对是一个好选择。
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Carpo’s Love
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法式朱古力布甸挞
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