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话说朋友在铜锣湾希云街经营时装店,近日告诉我开了新的雪糕店,以日本紫蕃薯为主打,便相约另外5位同道中人一试了!店内有一幅壁画,原来老板娘说尚未完成的!哗!!!其实已经好可爱了,还要更可爱吗?餐牌也有很多日本紫蕃薯,好得意呀!我们一共点了五款雪糕焦糖海盐雪糕 ($36) - 焦糖浆,杏仁片,喜马拉岩盐与我之前吃的海盐雪糕有所不同,盐味并没有太过抢去雪糕应有的甜味,反而做出互相配合的味道,另我对海盐有新观感!日本海盐紫薯雪糕筒 ($32)一边是海盐,一边是紫薯,无论分开食或一齐食,同样美味!番薯三兄弟 ($40) - 日本番薯仔、脆米粒、日本紫蕃薯这个特别推介当中的日本紫蕃薯蓉。个人本已十分爱吃日本紫蕃薯,这个日本紫蕃薯蓉更是十分浓郁,将雪糕加上日本紫蕃薯蓉一起放入口,当中的薯味是美味无比的,若同时几脆米粒放入口,令整个甜品的口感带到另一层次!若好似我是紫薯粉丝,一定要试!这时,放弃了紫薯的怀抱,再次走向白色了!白色巨塔 ($48) (呵呵,是日剧的名字呀!)- 日本番薯仔、红豆蓉、黄豆蕨饼、白玉、黄豆粉。雪糕将黄豆粉黏著,令雪糕有另一种味道!红豆蓉细滑的,不是太甜,配上甜甜的雪糕刚好!另
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话说朋友在铜锣湾希云街经营时装店,近日告诉我开了新的雪糕店,以日本紫蕃薯为主打,便相约另外5位同道中人一试了!

店内有一幅壁画,原来老板娘说尚未完成的!哗!!!其实已经好可爱了,还要更可爱吗?
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餐牌也有很多日本紫蕃薯,好得意呀!
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我们一共点了五款雪糕
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焦糖海盐雪糕 ($36) - 焦糖浆,杏仁片,喜马拉岩盐
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与我之前吃的海盐雪糕有所不同,盐味并没有太过抢去雪糕应有的甜味,反而做出互相配合的味道,另我对海盐有新观感!

日本海盐紫薯雪糕筒 ($32)
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一边是海盐,一边是紫薯,无论分开食或一齐食,同样美味!

番薯三兄弟 ($40) - 日本番薯仔、脆米粒、日本紫蕃薯
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这个特别推介当中的日本紫蕃薯蓉。个人本已十分爱吃日本紫蕃薯,这个日本紫蕃薯蓉更是十分浓郁,将雪糕加上日本紫蕃薯蓉一起放入口,当中的薯味是美味无比的,若同时几脆米粒放入口,令整个甜品的口感带到另一层次!若好似我是紫薯粉丝,一定要试!

这时,放弃了紫薯的怀抱,再次走向白色了!

白色巨塔 ($48) (呵呵,是日剧的名字呀!)- 日本番薯仔、红豆蓉、黄豆蕨饼、白玉、黄豆粉。
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雪糕将黄豆粉黏著,令雪糕有另一种味道!红豆蓉细滑的,不是太甜,配上甜甜的雪糕刚好!另外,我喜欢吃黄豆蕨饼与白玉这些烟烟靱靱的东西,不知为何,总觉得配著雪糕来吃是一流的!

最后也是紫薯的天下。

紫铜锣 ($46) - 日本番薯仔、脆米粒、日本紫蕃蓉铜锣烧。
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日本紫蕃蓉铜锣烧,夹著紫蕃薯蓉,与只是吃紫蕃薯蓉有点不同,将雪糕放在铜锣烧上吃,这样吃雪糕,太美味了!

对我来说,这间的评级是5星星的作品啦!

原来现在还是试业阶段,老板娘6月7日将会正式开张⋯⋯到时⋯⋯我一定再来!!!紫薯,等我呀!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-05-11
用餐途径
堂食
人均消费
$40