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2022-02-22
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早就听闻朋友介绍帝苑饼店的饼好吃，所以今次特意走来买几件饼和另一位朋友一齐试试！进到店内，见到雪柜里最多人订的原个蛋糕就是芒果拿破仑，似乎这是不可或缺的选择！另外选的三款分别是栗子伯爵茶蛋糕﹑70%朱古力脆脆蛋糕及青苹果芝士蛋糕。70%朱古力脆脆蛋糕，虽然卖相是满满朱古力酱，但用上70%朱古力，味道香浓而不会过甜。内里的蛋糕松软，慕丝的朱古力味浓又幼滑。内外层的朱古力味层次分明，很好吃～～～青苹果芝士蛋糕，卖相是最有趣的一款！原个青苹果外型，敲碎后，内里盛载著cream cheese，面层有脆饼，底层有些苹果肉，味道酸酸甜甜得来，口感几丰富。而那个青苹果外壳是用白朱古力制成的，味道太甜腻，所以没有吃完那外壳啊！栗子伯爵茶蛋糕，蛋糕质感软滑，伯爵茶味清香，配上香而不太甜腻的栗子蓉，简单得来又好吃的配搭。蛋糕顶层还用上原粒栗子作点缀。至于招牌的芒果拿破仑，酥皮酥香松化，充满牛油香之余还带有焦糖的香甜。吉士酱的质感稠密得来带点软身，带蛋香及淡淡呍呢嗱香，仿如吃布甸一样！加上芒果味道香甜，整件饼的味道令人感到满足！是4款饼中，最好吃的一款，最为令人回味，果然是招牌货！！
70%朱古力脆脆蛋糕，虽然卖相是满满朱古力酱，但用上70%朱古力，味道香浓而不会过甜。内里的蛋糕松软，慕丝的朱古力味浓又幼滑。内外层的朱古力味层次分明，很好吃～～～青苹果芝士蛋糕，卖相是最有趣的一款！原个青苹果外型，敲碎后，内里盛载著cream cheese，面层有脆饼，底层有些苹果肉，味道酸酸甜甜得来，口感几丰富。而那个青苹果外壳是用白朱古力制成的，味道太甜腻，所以没有吃完那外壳啊！
栗子伯爵茶蛋糕，芒果拿破仑
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至于招牌的芒果拿破仑，酥皮酥香松化，充满牛油香之余还带有焦糖的香甜。吉士酱的质感稠密得来带点软身，带蛋香及淡淡呍呢嗱香，仿如吃布甸一样！加上芒果味道香甜，整件饼的味道令人感到满足！是4款饼中，最好吃的一款，最为令人回味，果然是招牌货！！
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