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2020-07-16
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有天无意间看到朋友放在社交平台的图片,我spot到Masataka 的昆布海胆寿司,但其他器皿都不像masa 所以我便冒昧请教朋友到底在哪里吃饭。朋友便帮我介绍这间sushi Kami 好庆幸预约到第二天下午1:30的round , 一坐低就问师父点解昆布海胆咁似masa 出品,师傅就跟我说因为日本人大厨是在那边出来的,而他自己就是Tokami 果然是粒粒巨星。我们两个人饮咗两支720ml 非常享受跟师傅的交流和食物的质素,寿司饭略嫌不够浓味其他都无懈可击!特别喜欢安康鱼肝、拖罗紫苏叶手卷、鱿鱼寿司、还有昆布海胆,真的很用心和upscale ,但今天的生蚝就一般般了!还会再回来啊🥰
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