金牌源記大排檔 (已結業)

某日去深水埗八仙饼家附近逛逛，斜对面条叫做耀东街有间叫金牌源记大排档，墙上贴出相当吸引小菜相片，哗！哗！哗！历史文物啊！（大乡里，不是成日见到大排档食肆）望落去，街道很短，自成一角，不太多人经过，放了几张圆枱，地方颇为清洁，尽头是圣方济各学校既教堂，环境不错，别有一番风味！ 源记小炒皇 二话不说，试下另类风味先，先来过源记小炒皇，内容丰富，有新鲜既鱿鱼须，白饭鱼仔，外间比较少见既咸腩肉，腰果，萝卜干，当然还有九菜花（朋友话，好幼，当然幼嫩的话，是不会粗身的，他不识货嘛！）真的惹味非常。 香脆南乳骨 跟住来个香脆南乳骨，近来猪肉贵，屋企买少左，现在补偿番下，又一个香脆惹味，吃到停唔到口, 即叫即炸, 件数多, 大大碟, 而且碟底无油, 食得出师傅炸功功力深! 鸡蛋焗鱼肠 第三个𩠌是奉 行我的宗旨而叫的～屋企唔系咁易整到的登登登----鸡蛋焗鱼肠，这味是最后珊珊来迟，足见是几多功夫，来时新鲜滚热辣，吃到中段仍有轻烟袅袅，保持温度，相信这菜式不是很多食肆有供应的😋 源记炒饭 最后叫个源记炒饭，是用新鲜鱿鱼，几大只既鲜虾，萝卜干，鸡蛋，饭粒虾仔饭，是我所好，值得一赞炒是