新大壽日本料理店 (已結業)

朋友派手信，相约在新大寿日本料理店 。整夜顾客都不算多，环境安静，可以慢慢享受。我们吃了～枝豆：感觉新鲜，大大粒。杂锦刺身拼盘：大部分刺身都是两片或两只，三个人分享就自然不能每种都试啰。我吃了虾，非常肥美，极度新鲜，超正！三文鱼厚厚的，很甜美，好！绿茶冷面($38)：朋友推介的必食之选！价钱较经济，质素上乘，冷面爽口，不过绿茶味较淡。网烧牛扒($78)：牛扒很嫩滑，酱汁极惹味，正！烧牛舌($28)：厚度一般，胜在烹煮时间得宜，既腍且香。烧银雪鱼($108)：份量不多，比较昂贵，但鱼肉十分滑，没有骨，啖啖肉，味道不错。汁烧鱿筒($78)：最后追加一客汁烧鱿筒，可是等呀等，总是未见踪影，向侍应跟进了一次，她表示已落单、制作中。我们便继续等待喇！就在这时候，师傅出现，看到我们盯着他，便走过来用日文与我们交谈。经过一轮「阿之阿draw」后，他明白我们在等待「Octopus」，也表示正在制作。噢，原来大师傅无需亲自下厨嘛！最终吃到软硬适中的鱿鱼，等候也是值得的。芝麻雪糕：本来没有雪糕送，朋友随口问问有没有甜品，貌似较资深的女侍应便说请我们吃，真幸运！整体而言，我们很满意新大寿日本料理店的食物质素