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2022-10-05
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🅴🅽🆂🅾︎🇯🇵日式居酒屋🏮超有旅行嘅感觉🥹0+3 估到大家都赶住返乡下🇯🇵未有飞嘅 呢间绝对好有质素🫶🏻bar枱可以望住玻璃open kitchen即叫即烧串烧🍖环境好chill望到坚尼地城海旁🌊加分位: pet friendy餐厅🐕﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎无谂过串烧攞盘都可以咁有仪式感 啱晒打卡📸整体好高汁 串烧调味配搭绝对系心机之作🥰mark咗🏅系特别推荐 值得encore🤩🐓/自家制免治鸡肉棒🐣 $54/免治鸡肉捞埋软骨有口感 点埋月见汁🥚味道更丰富同湿润🏅/鸡胸软骨 $58/本身一串嘅鸡胸软骨咁烧 比起一般鸡软骨呢款无肥膏位 就只系透明软骨🦴脆卜卜 边边有啲微焦好惹味 作为小食性价比几高衬酒/明太子鸡柳 $38/鸡柳juicy明太子酱咸香/鹌鹑蛋🥚 $28//鸡肾 $38/🏅/鸡皮 $38/串起咗细块鸡皮 仲保留到皮脂肪嘅油 脆身唔会腻😉邪恶感都值得😌🐄/牛舌 $58/ 软腍厚身牛舌 舌芯好烟韧 挤埋柠檬汁🍋解腻🏅/鹿儿岛A4和牛串 $98/好精致嘅串烧 和牛入口油份溶化 又重牛味🐄面头有酱汁泡沫🫧调味🐖/黑豚五花腩 $58/烧到豚肉油份爆发 肥膏同肉比例平均 一层一层有层次
🇯🇵日式居酒屋🏮超有旅行嘅感觉🥹0+3 估到大家都赶住返乡下🇯🇵未有飞嘅 呢间绝对好有质素🫶🏻bar枱可以望住玻璃open kitchen即叫即烧串烧🍖环境好chill望到坚尼地城海旁🌊加分位: pet friendy餐厅🐕
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无谂过串烧攞盘都可以咁有仪式感 啱晒打卡📸整体好高汁 串烧调味配搭绝对系心机之作🥰mark咗🏅系特别推荐 值得encore🤩
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/自家制免治鸡肉棒🐣 $54/
免治鸡肉捞埋软骨有口感 点埋月见汁🥚味道更丰富同湿润
🏅/鸡胸软骨 $58/
本身一串嘅鸡胸软骨咁烧 比起一般鸡软骨呢款无肥膏位 就只系透明软骨🦴脆卜卜 边边有啲微焦好惹味 作为小食性价比几高衬酒
/明太子鸡柳 $38/
鸡柳juicy明太子酱咸香
/鹌鹑蛋🥚 $28/
/鸡肾 $38/
🏅/鸡皮 $38/
串起咗细块鸡皮 仲保留到皮脂肪嘅油 脆身唔会腻😉邪恶感都值得😌
🐄
/牛舌 $58/
软腍厚身牛舌 舌芯好烟韧 挤埋柠檬汁🍋解腻
🏅/鹿儿岛A4和牛串 $98/
好精致嘅串烧 和牛入口油份溶化 又重牛味🐄面头有酱汁泡沫🫧调味
🐖
/黑豚五花腩 $58/
烧到豚肉油份爆发 肥膏同肉比例平均 一层一层有层次感🐖
🥗
/冬菇🍄 $28/
洒咗木鱼碎好日式 冬菇好多汁唔会干身💦
🏅/日本绢豆腐 $38/
烧豆腐 口质介乎豆腐同鱼腐中间 有啲软绵 焦香外皮
/宫崎黑豚肉肠 $48/
似普通喺超级市场买嘅肠仔🌭一般
/烧鹅肝 $108/
烧鹅肝好厚好足料 creamy得嚟无腥味 底下放一片青苹果🍏好fresh 夹住解腻一流🤤
/西京银鳕鱼🐟 $168/
好嫩滑嘅鱼肉 火喉🔥时间啱啱好 好新鲜 鱼皮脆脆地好考功夫
/稻庭乌冬 $38/
好有心思嘅小店 店主仲附上3款盐🧂(抹茶🍵竹炭🖤同柠檬岩盐)可以跟自己口味再加 仲有炸蒜片🧄配牛都好夹
/𝐾𝑢𝑚𝑞𝑢𝑎𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝐿𝑒𝑚𝑜𝑛 𝑆𝑜𝑑𝑎 $48/
/𝑃𝑎𝑠𝑠𝑖𝑜𝑛 𝐹𝑟𝑢𝑖𝑡 𝑆𝑜𝑑𝑎 $48/
两杯好啱夏天饮嘅清新梳打 酸又开胃 底下糖浆自己因应甜度捞 唔会太甜🍋
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