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2023-02-02
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于九龙站附近工作之好友告知圆方新开了一家韩式居酒屋,邀请我一同前往一试餐厅装潢以深木色及深灰色为主调,店面采用大量木材作布置,营造出和谐感十足的用餐氛围每枱客人都有充足的位置和空间,加上店内用上不少由韩国订制的花纹墙纸,感觉尊贵有数间贵宾房可以预订,卡座也有小包厢感,私隐度高前菜有辣芥菜、大豆芽菜、辣鱿鱼和菠菜,十分开胃荔枝梳打清新怡人,解辣一流,不会太甜又有果肉柚子梳打酸酸甜甜,满满柚子肉于底部,同样解辣解渴酱油带子以干海草拌著吃,有紫菜味又能吃到带子的鲜甜和酱油咸香用铁锅盛载的红辣椒酱五花肉肥瘦相间,脂肪与肉层次分明辣鸡脚猪皮内的无骨鸡脚吃得方便,猪皮富含胶原蛋白的烟韧弹性,嚼劲十足辣八爪鱼拌面含大量蔬菜可以令口感更加丰富席前烹煮有专人代烧的韩牛牛胸色泽红润,脂肪分布平均
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