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2023-04-29
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席前铁板烧料理，在于欣赏厨师舞动铁铲，烹调一道接一道菜式，好让人慢慢品尝😌这家以型格黑色设计，带有时尚神秘感，价钱亲民，用料上乘与朋友点了尊贵二人前，师傅功架十足，舞动几下，就将虎虾去壳，加入牛油等，既爽弹又香口。南非鲍鱼烧得刚好，配自制海苔菠菜酱，烟韧弹牙又鲜甜。匈牙利鸭肝就要慢慢煎，迫出油脂，外层香脆，里面软滑接下来是迷人米芝莲级🌟甘鲷立鳞烧，师傅要不断将热油浇淋鳞片上，令其层层立起，做成薄脆口感，同时鱼肉保持嫩滑鲜甜然后就是备长炭火烧宫崎A4和牛肉眼，放在原块晶凝通透的岩盐上，极为耀眼。 和牛肉质软嫩，牛味浓厚，可配上脆蒜片一齐食最后还有炒得粒粒分明的和牛炒饭，野菜炒め，大蒜芝士鱼汤、酱油布甸及咖啡
席前铁板烧料理，在于欣赏厨师舞动铁铲，烹调一道接一道菜式，好让人慢慢品尝😌
这家以型格黑色设计，带有时尚神秘感，价钱亲民，用料上乘
与朋友点了尊贵二人前，师傅功架十足，舞动几下，就将虎虾去壳，加入牛油等，既爽弹又香口。
南非鲍鱼烧得刚好，配自制海苔菠菜酱，烟韧弹牙又鲜甜。
南非鲍鱼
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南非鲍鱼
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匈牙利鸭肝就要慢慢煎，迫出油脂，外层香脆，里面软滑
接下来是迷人米芝莲级🌟甘鲷立鳞烧，师傅要不断将热油浇淋鳞片上，令其层层立起，做成薄脆口感，同时鱼肉保持嫩滑鲜甜
米芝莲级甘鲷立鳞烧
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米芝莲级甘鲷立鳞烧
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然后就是备长炭火烧宫崎A4和牛肉眼，放在原块晶凝通透的岩盐上，极为耀眼。 和牛肉质软嫩，牛味浓厚，可配上脆蒜片一齐食
备长炭火烧宫崎A4和牛肉眼
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备长炭火烧宫崎A4和牛肉眼
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最后还有炒得粒粒分明的和牛炒饭，野菜炒め，大蒜芝士鱼汤、酱油布甸及咖啡
和牛炒饭
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