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2016-03-25
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星期日的中午，本来应该要和屋企人饮茶食点心，但难得娘子有一位朋友从外国回来，想在临走前和新婚的娘子和Step见一见面；这么难得的机会，当然要约这位朋友啦；该位朋友住在K11上面的酒店，朋友要求我们在附近共晋午餐。虽然Step和娘子时常在尖沙咀/ 尖东逛街，但这里实在太多好味又有特色的食店了，结果目标就锁定在K11侧边的河内道；这里开了很多酒吧，它们晚上是酒吧，但日头就是一间间不同欧洲国家的餐厅，当中以德国菜为主；但其实大家可能会忽略了一间名叫食西班牙菜的餐厅 - Playa de Papagayo，点解?? 因为这家餐厅正正就被地铁N1 / 2出口遮档了一部份，除非你是在N1/ 2出口行出来，否则由尖沙咀方向行过来未必会容易发现它。平时都有食德国菜的娘子，说今次要和外国回来的朋友一齐试试西班牙风味。------------------------------今日中午下著微微细雨，天气略为寒冷，但无损香港人和外国人用膳和Happy Hour的心情，原来Papagayo Happy Hour时间由中午12点至晚上9点钟，怪不知场内已经有不少人在吃喝谈天；Step和娘子朋友3人被安排坐在门口
这么难得的机会，当然要约这位朋友啦；该位朋友住在K11上面的酒店，朋友要求我们在附近共晋午餐。
虽然Step和娘子时常在尖沙咀/ 尖东逛街，但这里实在太多好味又有特色的食店了，结果目标就锁定在K11侧边的河内道；
这里开了很多酒吧，它们晚上是酒吧，但日头就是一间间不同欧洲国家的餐厅，当中以德国菜为主；
但其实大家可能会忽略了一间名叫食西班牙菜的餐厅 - Playa de Papagayo，点解??
因为这家餐厅正正就被地铁N1 / 2出口遮档了一部份，除非你是在N1/ 2出口行出来，否则由尖沙咀方向行过来未必会容易发现它。
平时都有食德国菜的娘子，说今次要和外国回来的朋友一齐试试西班牙风味。
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今日中午下著微微细雨，天气略为寒冷，但无损香港人和外国人用膳和Happy Hour的心情，原来Papagayo Happy Hour时间由中午12点至晚上9点钟，怪不知场内已经有不少人在吃喝谈天；
Step和娘子朋友3人被安排坐在门口位置，可以顺道望望街景；店内设计充满著欧洲酒吧风味，装修上用了石砖和水泥墙来突出这股简约风，和酒吧的原木简约的木造酒柜互相呼应；
墙上和天花的吊灯极有复古味道，而一扇扇水蓝色的木框玻璃门板，虽然这个设计很多店舖都有用，但用在Papagayo店内更突出了这家欧洲风味的酒吧餐厅；
整体感觉写意舒适，将平时紧张繁忙的生活，顿时令人开怀放松，享受把酒谈天，美酒佳肴的Happy Hour；墙上还挂了多部平面电视，相信晚上会有很多人边饮酒饮欣赏足球比赛。除了有长长的吧台外，也有不少圆型可坐个人的小圆台，中间也有一张可坐14-16人的长长木台，而另一边也有皮梳化卡位选择；
想食烟的话，也可以选择门外的高身站立圆台，但如下雨的话，还是留在店内比好。
看看Menu，Menu上的相片很眼熟，吖… 原来是出自挂在墙上的油画(镇店之画?)，不知这幅画跟这间Papagayo有何关系呢?
------------------------------跟Waitress了解过Menu上面各样食物和菜式后，落完Order，便和娘子朋友一起谈天… 不一会，饮品到了；
Beer Sangria($58) (3.5♥/5♥)
Rose Sangria($58) (4♥/5♥)
既然来到食西班牙菜的餐厅，怎可以不试西班牙出名的Sangria饮品；Step order了Beer Sangria，而娘子和朋友则点了Rose Sangria。
Beer Sangria
Beer Sangria
$58
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Waitress解释：
『Sangria是西班牙/葡萄牙的传统特式饮料，这个字是西班牙语/葡萄牙语的”Bleeding”而来，取其深红的颜色；
Sangria成份主要以红酒、各式生果切粒、甜味饮料和少量白兰地混合而成；
生果可以用的包括橙、柠檬、提子、芒果、奇异果、士多啤利、苹果、青柠、桃、蜜瓜或菠萝等；
而甜味饮料可以是蜜糖、糖浆或橙汁；除了加入白兰地成为有酒精成份的Sangria外，还可以改为加入有7-up、雪碧或有气矿泉水等，成为没有酒精的Sangria；
其实Sangria是不需要酿制，即时冲制即可，但有地方会将沟好的Sangria浸泡几日先作饮用，当然Papagayo的Sangria是即叫即造，请放心!!』
Waitress解释得很详细啊。
Step立即先观其色和用料，Beer Sangria，改用啤酒而非红酒，很明显已经是已变成香港西班牙Fusion的Sangria；里面的生果有三种：士多啤利、香橙和青苹果；
生果粒 - Beer Sangria
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肉桂捧 - Beer Sangria
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颜色有如啤酒的金黄色，但却很少啤酒泡，事不宜迟，再嗅嗅和试试其味先。
饮了一口，啤酒味道真的不多，反而百兰地味道较浓烈，入口立即感受到酒精浓度绝对不是啤酒可以相比，而酒精过后也会感受到一点点甜味；除了百兰地的味道外，也有一阵阵肉桂的香味，令全杯饮品变成色香味俱全cocktail；然而杯中需然有很多切碎了的生果，饮料中却没有一点果汁味；
Rose Sangria
Rose Sangria
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这2款西班牙特饮，又有得饮又有得食(生果)，果然够特别。推荐!!
(以Step的口味而言，Beer Sangria的百兰地分量可以少一点的话，这样会更易入口!!... 有点醉了…)
Papagayo Assorted Sausage Platter(西班牙火腿拼盘)($128) (4.5♥/5♥)
先来一个头盘，可以用来送大家手上的Sangria，娘子和朋友立即order了这个西班牙火腿拼盘；
拼盘当中包括了三种肉类：16个月白毛猪火腿(Serrano ham)、辣肉肠(Chotizo)和沙乐美肠(Salamelle)；
还有一节哈密瓜，厨师将它切成薄薄一片片(大约有25片)；6片香脆饼干，和一碗青瓜和腌制的黑白橄榄。
Papagayo Assorted Sausage Platter(西班牙火腿拼盘)
$128
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辣肉肠(Chotizo)也是来自西班牙的肉肠，颜色为深红色，因为用了名叫pimentón的红胡椒粉来调味及烟熏风干，所以入口时会有点辣口和烟熏味道；这次猪肉比例较多，肉质稍为硬身，口感是之前白毛猪火腿的相反，又因为辣辣地少少咸咸地，愈食愈滋味；
沙乐美肠(Salamelle)则是意大利香肠，这个香肠会经过风干和发酵的过程，还会用胡椒、酒、胡椒粉等调味料腌制；入口时口感烟烟韧韧，味道比较复杂，咸咸辣辣又有一种像芝士发酵的味道，很特别；但如果只是单食的话，味道可能会有点发酵乳嗅味的感觉；
Papagayo Assorted Sausage Platter(西班牙火腿拼盘)
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Papagayo Assorted Sausage Platter(西班牙火腿拼盘)
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一口西班牙白毛猪火腿、肉肠，一口Sangria/红酒，Bravo!!
Baked Egg Cake in Spanish Style (焗西班牙蛋饼)($68) (4♥/5♥)
这个西班牙蛋饼是Step order的，蛋饼上台时用了一个小型煎PAN承载，另有一个小碟装著沙律酱；
Baked Egg Cake in Spanish Style (焗西班牙蛋饼)
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Baked Egg Cake in Spanish Style (焗西班牙蛋饼)
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馅料 - Baked Egg Cake in Spanish Style (焗西班牙蛋饼)
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虽然是小小的一份饼，但吃后的饱肚感不容忽视呢!!
Deep-fired Calamari (脆炸鱿鱼圈)($78) (4♥/5♥)
喜爱煎炸东西的朋友仔order，上台时最令Step惊讶的时鱿鱼圈份量不少，加起来差不多有12-13个，Step想大约是一个大鱿鱼桶的份量：
Deep-fired Calamari (脆炸鱿鱼圈)
$78
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Homemade Crab Burger with Fries (自家制毛蟹肉汉堡配薯条)
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(自家制毛蟹肉汉堡配薯条)($118)
汉堡(4♥/5♥) +薯条(0.5♥/5♥) = (4.5♥/5♥)
Homemade Crab Burger with Fries (自家制毛蟹肉汉堡配薯条)
$118
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Homemade Crab Burger with Fries (自家制毛蟹肉汉堡配薯条)
$118
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馅料 - Homemade Crab Burger with Fries (自家制毛蟹肉汉堡配薯条)
$118
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可以令这个汉堡再加分的是附送的薯条；薯条炸得热哄哄，薯香朴鼻，入口时松脆而内里还是软绵绵，非常好吃，如果配上蕃茄酱的话，简直是Ichiban!!
如非好似Step般3个人share的话，这个汉堡加薯条的份量绝对够一个男士享用，单人匹马来的话单点绝对够吃!!
Italian Linguine with Wild Mushroom & Truffle Sauce (黑松露野菌意大利扁面)($128) (3.5♥/5♥)
Italian Linguine with Wild Mushroom & Truffle Sauce (黑松露野菌意大利扁面)
$128
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只是厨师煮得有点油腻，再者黑松露味不太明显，令Step、娘子和朋友仔都有点失望；
整体来说味道其实是不俗的，3个人share来吃份量还是足够的!!
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就这样过了一个愉快的星期天下午… 朋友坦然，周围的装饰布置，周围的气氛加上西班牙美食，感觉犹如真的坐在西班牙的酒吧中写意自在；
Step觉得去一间餐厅用膳就像叮当的随意门一样，一去就立即去到当地的感觉，实在有点夸张；
但舒适写意，悠闲自得如进入了外国人的生活态度，这个Step就完全感受得到，也是大多数香港人假日享往追求的生活态度。
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如果真的有叮当的随意门的话，Step很想就在这一刻，在Playa de Papagayo里面打开这一扇门，立即去一去西班牙，感受一下当地的碧海蓝天，那种舒适写意的感觉，就像挂在墙上镇店之画的情景一样…
Step突然想起黄子华主唱的一首歌：
『蓝蓝天空高挂我的梦，深海潜入最深追逐确与众不同；沿途快乐自由陪伴我，美梦成真因你让我到处去碰…』
Homemade Crab Burger with Fries (自家制毛蟹肉汉堡配薯条)
$118
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