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2023-03-29
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Maison Gaia (尖沙咀)📍尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea5楼503号舖Gaia Group 嘅餐厅多的是，去得多IFC/Musea 食饭的话总有一间你会去过！集团其中一间有个特别LED主题嘅Steakhouse，用大型萤幕带你环游世界！Masion Gaia 门口同位置都比较低调神秘，餐厅空间唔算大，但配合3 个大型萤幕感觉好Amazing🥂。装修设计系酒吧setting, weekend 仲会有live band 驻场！主餐会跟埋个All You Can Eat Salad Bar, 有十分齐全嘅Salad 酱汁同配料、Sushi Rolls 、Cheese、出色嘅蘑菇汤、甜品区、仲有水果添！呢个Salad Bar 其实几抵赞同高质，唔系平时做下样借啲依可以收贵啲果种Hea Hea 货式！最喜爱系大量Macarons 😍😍😍 满足！店员上菜后会提供一套锯扒刀俾我地拣，又会介绍多种嘅盐 （Pink Salt, Truffle Salt, Anchovies Salt ect…)烧龙虾及和牛横隔肌 $588Grilled Lobst
📍尖沙咀梳士巴利道18号Victoria Dockside K11 Musea5楼503号舖
Gaia Group 嘅餐厅多的是，去得多IFC/Musea 食饭的话总有一间你会去过！
集团其中一间有个特别LED主题嘅Steakhouse，用大型萤幕带你环游世界！Masion Gaia 门口同位置都比较低调神秘，餐厅空间唔算大，但配合3 个大型萤幕感觉好Amazing🥂。装修设计系酒吧setting, weekend 仲会有live band 驻场！
主餐会跟埋个All You Can Eat Salad Bar, 有十分齐全嘅Salad 酱汁同配料、Sushi Rolls 、Cheese、出色嘅蘑菇汤、甜品区、仲有水果添！呢个Salad Bar 其实几抵赞同高质，唔系平时做下样借啲依可以收贵啲果种Hea Hea 货式！
最喜爱系大量Macarons 😍😍😍 满足！
店员上菜后会提供一套锯扒刀俾我地拣，又会介绍多种嘅盐 （Pink Salt, Truffle Salt, Anchovies Salt ect…)
烧龙虾及和牛横隔肌 $588Grilled Lobster Tail with Wagyu Beef Skirt Steak
龙虾烧到刚刚熟，又嫩又爽又多汁，仲感受到海水气息添！而和牛横隔肌第一次试，牛味极浓，追求重牛味嘅食家必点！
香煎澳洲顶级牛柳配鹅肝 $598Grilled Australian tenderloin with Seared Foie Gras
牛柳位置真系好软稔，相对和牛横隔肌就相对淡口味好多，不过店员会为你准备多种盐同mustard 调味，可以试多重口味！
鹅肝香煎过后仍然入口即化！（唔系鸭肝扮鹅肝）😛
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