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带出食材原味
2017-10-28 255 浏览
如果对中菜有要求的话，呢度一定可以满足你！今次叫既每道菜，都可以话系完全展现返食材应有既原味，相对好多追搞噱头既中菜嚟讲，可以话系好难得！头盘叫了叉烧薰蛋﹐叉烧肥瘦适中，但烧出来的口味实在与众不同，尤其那份蜜香，系二度食唔到既味道：薰蛋既溏心做得无敌，蛋白晶莹通透，加埋少少鱼子酱，呢对PARTNER无得输！醉鸽亦系呢度既名菜之一，酒香极浓，肉质嫩滑，推介！简简单单既清汤腩面，牛坑腩松软入味，面质弹牙爽口，绝非一般可媲美！米通下既蟹钳厚肉鲜味，好想食多只！今晚既杏汁猪肺汤，老实讲，如果你觉得陆羽做得NO 1的话，你可以试埋呢个再决定！杏汁香浓，饮落去果种滋润、以及真材实料既汤料，唔洗食都饮得出嚟，超正！
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如果对中菜有要求的话，呢度一定可以满足你！
今次叫既每道菜，都可以话系完全展现返食材应有既原味，相对好多追搞噱头既中菜嚟讲，可以话系好难得！



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头盘叫了叉烧薰蛋﹐叉烧肥瘦适中，但烧出来的口味实在与众不同，尤其那份蜜香，系二度食唔到既味道：薰蛋既溏心做得无敌，蛋白晶莹通透，加埋少少鱼子酱，呢对PARTNER无得输！
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醉鸽亦系呢度既名菜之一，酒香极浓，肉质嫩滑，推介！



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简简单单既清汤腩面，牛坑腩松软入味，面质弹牙爽口，绝非一般可媲美！
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米通下既蟹钳厚肉鲜味，好想食多只！
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 今晚既杏汁猪肺汤，老实讲，如果你觉得陆羽做得NO 1的话，你可以试埋呢个再决定！杏汁香浓，饮落去果种滋润、以及真材实料既汤料，唔洗食都饮得出嚟，超正！
题外话/补充资料： 题外话：呢度开得响中环、食食吓仲有好多名人进场，价格的确唔平，人均消费分分钟四五百！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-06-07
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (晚餐)
推介美食
  • 叉烧、薰蛋、杏汁猪肺汤