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Google search 上环、猪杂,就见到「八刀面馆」,响舒淇大爱香薰油,上环隐世老店兆成行前少少,响小红书爆红,排长龙好易认专诚为猪杂而来,但妈咪胃口细,先叫净猪杂王(细)$45。上枱后「哗!」分量比想像中多,先试啖汤,胡椒汤底色清味浓,加多少少胡椒粉更香,所以连芽菜底我哋都清晒一条不漏🤣处理内脏全部功夫嘢但整得好干净,食得出好新鲜,我同妈咪最钟意最鲜味又有咬口嘅头三位:1️⃣粉肠 2️⃣猪心片 3️⃣猪肺门口睇餐牌见到猪手都想试,留返个机会下次😋
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Google search 上环、猪杂,就见到「八刀面馆」,响舒淇大爱香薰油,上环隐世老店兆成行前少少,响小红书爆红,排长龙好易认
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专诚为猪杂而来,但妈咪胃口细,先叫净猪杂王(细)$45。上枱后「哗!」分量比想像中多,先试啖汤,胡椒汤底色清味浓,加多少少胡椒粉更香,所以连芽菜底我哋都清晒一条不漏🤣

处理内脏全部功夫嘢但整得好干净,食得出好新鲜,我同妈咪最钟意最鲜味又有咬口嘅头三位:
1️⃣粉肠 2️⃣猪心片 3️⃣猪肺
猪粉肠
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猪肺
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门口睇餐牌见到猪手都想试,留返个机会下次😋
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