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等级4
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2016-09-29 918 浏览
难得和妈妈二人外出吃午餐,平日除了吃茶餐厅以外都是吃茶餐厅,但是妈妈对非中式食物又不太有好感,所以简简单单就选了台式食物,以贴近妈妈的口味。加上之前我也在此吃过晚饭,印象不错,于是有信心再光顾午市定食以面食为主,饭的选择都有,富有台式风味不过想吃得清淡一点就有难度,以浓味食物及炸物居多由于中午天气炎热,胃口麻麻,所以就选了两个面,再追加了一款小食虽然不是牛魔王,但每列台湾及台式食台都难敌诱惑,店内本身已经有一阵牛肉面汤的味道洋溢著,当然不会错过牛肉面 (粗面)Peachy.foodie rating: ****(4/5)牛肉面可选全肉或半筋半肉,识食紧系食后者!就如港式炆牛腩,牛筋才是精髓!此碗面肉和筋的比例均匀,肉的质地略为粗糙,不过都几入味,就筋而言就有点令人失望,不阿腍身是问题。水准比之前来吃是下降了,失礼台式牛肉面。面条要了粗面,弹牙有口感,配上浓汤,好味。汤底又香又浓,味精味有少少,不过都可以收货。 (粗面) 56Peachy.foodie rating: ***(3/5)另外一款面,叫了新品推介。一心是为了卤蛋才叫的,不过单看颜色就知道蛋没有怎么卤过,失望。卤肉有些少肥和肉
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难得和妈妈二人外出吃午餐,平日除了吃茶餐厅以外都是吃茶餐厅,但是妈妈对非中式食物又不太有好感,所以简简单单就选了台式食物,以贴近妈妈的口味。加上之前我也在此吃过晚饭,印象不错,于是有信心再光顾
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午市定食以面食为主,饭的选择都有,富有台式风味
不过想吃得清淡一点就有难度,以浓味食物及炸物居多

由于中午天气炎热,胃口麻麻,所以就选了两个面,再追加了一款小食
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虽然不是牛魔王,但每列台湾及台式食台都难敌诱惑,店内本身已经有一阵牛肉面汤的味道洋溢著,当然不会错过牛肉面
半筋半肉面
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[半筋半肉面] (粗面)

Peachy.foodie rating: ****(4/5)

牛肉面可选全肉或半筋半肉,识食紧系食后者!就如港式炆牛腩,牛筋才是精髓!此碗面肉和筋的比例均匀,肉的质地略为粗糙,不过都几入味,就筋而言就有点令人失望,不阿腍身是问题。水准比之前来吃是下降了,失礼台式牛肉面。面条要了粗面,弹牙有口感,配上浓汤,好味。汤底又香又浓,味精味有少少,不过都可以收货。
台式卤肉蛋拌面
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[台式卤肉蛋拌面] (粗面) 56
Peachy.foodie rating: ***(3/5)

另外一款面,叫了新品推介。一心是为了卤蛋才叫的,不过单看颜色就知道蛋没有怎么卤过,失望。卤肉有些少肥和肉质粗,没有特别。好彩粗面有实力,补救菜色的不足。
盐酥三宝
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[盐酥三宝]

Peachy.foodie rating: ****(4/5)

台式都有三宝,分别是杏鲍菇、一口鸡、盐酥骰子豆腐
盐酥三宝
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鸡肉数量有最多,不过炸得太干身,又没有盐酥的松脆效果
盐酥三宝
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三角形的是杏鲍菇,十分肥美,口感十足,肉质结实,虽同样没有盐酥的松脆效果,不过爱菇之人表示喜欢
盐酥三宝
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盐酥三宝
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最后想说最出色的就是这盐酥骰子豆腐,真正做到外脆内软,令人吃不停口!建议可单点豆腐!
洛神花山楂冰茶
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[洛神花山楂冰茶]

Peachy.foodie rating: **(2/5)

台式饮品都系台湾的精随,不过这加钱的特色饮品就有太多碎冰,太淡了,不足以消暑

整体来说,餐厅的食物和饮料水平都比之前差了,有点失望,可能都系晚餐小菜稳阵点
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-08-08
用餐途径
堂食
人均消费
$80 (午餐)
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