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2023-02-27
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位于元朗西菁街的风之谷蛋包饭,一间带来惊喜的小店。店名日系,但出品中西日合璧。下午经过KPLUS,从风之谷蛋包饭取外卖回家,打开包装的第一印象已超乎想像 - 菜式的份量非常足,带子大粒又多,煎得微焦,菜式Presentation方面也不错。第一道是旋风青酱带子扁意粉$78,牛油香恰到好处,而扁意粉则Q弹又滑顺,带子保守有5-6粒,大粒到哗一声。青口新鲜青口带子炒乌冬$58是爆香型的乌冬,青口带子则增添了层次感,无论是口感和视觉上都很是满足。香蒜味吸引。小食起初选了炸豆腐$25和铁板煎带子$38。炸豆腐很特别,虽只有六粒,但柔软多汁且外脆内软,味道不会太咸太腻,炸得恰到好处,沾上日本汁酱,正!。铁板煎带子六粒个个晶莹剔透,鲜嫩多汁,外皮香脆而带点焦香,一吃会再想吃。最后是芝士味手羽饺子$28,饺子香脆,芝士味浓郁但不腻,是西餐与日餐完美融合的一例。总括而言,风之谷蛋包饭的菜式层次分明又美味可口,不但选料考究(带子新鲜大粒)调味也恰到好处,是间性价比极高的外卖餐厅,大家如果欲找一间味道优良但不太贵的外卖餐厅,风之谷蛋包饭应是不二的好选择。风之谷蛋包饭元朗西菁街23号K Plus地下6号舖
下午经过KPLUS,从风之谷蛋包饭取外卖回家,打开包装的第一印象已超乎想像 - 菜式的份量非常足,带子大粒又多,煎得微焦,菜式Presentation方面也不错。
第一道是旋风青酱带子扁意粉$78,牛油香恰到好处,而扁意粉则Q弹又滑顺,带子保守有5-6粒,大粒到哗一声。青口新鲜青口带子炒乌冬$58是爆香型的乌冬,青口带子则增添了层次感,无论是口感和视觉上都很是满足。香蒜味吸引。
小食起初选了炸豆腐$25和铁板煎带子$38。炸豆腐很特别,虽只有六粒,但柔软多汁且外脆内软,味道不会太咸太腻,炸得恰到好处,沾上日本汁酱,正!。铁板煎带子六粒个个晶莹剔透,鲜嫩多汁,外皮香脆而带点焦香,一吃会再想吃。最后是芝士味手羽饺子$28,饺子香脆,芝士味浓郁但不腻,是西餐与日餐完美融合的一例。
总括而言,风之谷蛋包饭的菜式层次分明又美味可口,不但选料考究(带子新鲜大粒)调味也恰到好处,是间性价比极高的外卖餐厅,大家如果欲找一间味道优良但不太贵的外卖餐厅,风之谷蛋包饭应是不二的好选择。
风之谷蛋包饭
元朗西菁街23号K Plus地下6号舖
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