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2019-12-05
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今天和友人到铜锣湾购买宠物用品，打算走到时代广场后街的一栋美食大厦找一间餐厅吃午饭。我们看到一间韩国过江龙，主打吉列牛和忌廉乌冬的餐厅，感到十分好奇，于是决定与友人试试。 餐厅以木色作主调的装修，光猛开扬，远眺马场景色，环境不错。 店员随即递上餐牌，这里提供吉列牛外，还有韩式茶渍饭、釜饭及多款小食。既然是吉列牛和忌廉乌冬专门店，我和友人便点了一客美式顶级牛里脊配大啡菇及咖喱忌廉乌冬，我们看到邻桌热腾腾的咸蛋薯条，炸得金黄，便决定也点一客尝尝。店员很快便为我们送上忌廉乌冬和咸蛋薯条。乌冬的造型就像忌廉蛋糕一样，忌廉入口不太腻，非常软滑。咖哩乌冬藏在忌廉泡沫下，一夹起乌冬，浓郁的咖哩香味扑鼻而来，乌冬弹牙有口感，内有多块嫩滑的鸡件，少许洋葱及西兰花令整碗乌冬平衡美味。咸蛋薯条入口时热腾腾的、香脆可口，阵阵的咸蛋味与薯条非常搭配。不一会儿，期待已久的美式顶级牛里脊配大啡菇到来，卖相不错，牛里脊的肉质粉嫩厚身，将牛肉放上烧热的石板上，香气四溢，十多秒已可以做到我们喜欢的熟度，入口越咀嚼越有牛味，大啡菇配以融化了的芝士，口感丰富，我和友人都一致赞好。整体而言，这间韩国过江龙的食物相当出色，可惜
餐厅以木色作主调的装修，光猛开扬，远眺马场景色，环境不错。
店员随即递上餐牌，这里提供吉列牛外，还有韩式茶渍饭、釜饭及多款小食。既然是吉列牛和忌廉乌冬专门店，我和友人便点了一客美式顶级牛里脊配大啡菇及咖喱忌廉乌冬，我们看到邻桌热腾腾的咸蛋薯条，炸得金黄，便决定也点一客尝尝。
店员很快便为我们送上忌廉乌冬和咸蛋薯条。乌冬的造型就像忌廉蛋糕一样，忌廉入口不太腻，非常软滑。咖哩乌冬藏在忌廉泡沫下，一夹起乌冬，浓郁的咖哩香味扑鼻而来，乌冬弹牙有口感，内有多块嫩滑的鸡件，少许洋葱及西兰花令整碗乌冬平衡美味。
咖哩鸡肉忌廉乌冬
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咸蛋薯条入口时热腾腾的、香脆可口，阵阵的咸蛋味与薯条非常搭配。
咸蛋薯条
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不一会儿，期待已久的美式顶级牛里脊配大啡菇到来，卖相不错，牛里脊的肉质粉嫩厚身，将牛肉放上烧热的石板上，香气四溢，十多秒已可以做到我们喜欢的熟度，入口越咀嚼越有牛味，大啡菇配以融化了的芝士，口感丰富，我和友人都一致赞好。
美式顶级牛里脊配大啡菇
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整体而言，这间韩国过江龙的食物相当出色，可惜这次只有我和友人两人，不然定会多点一客吉列牛定食呢！
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