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2018-01-20
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去过一次台湾，误打误撞咁食到一碗油香满溢嘅卤肉饭，之后喺香港都食唔返一样水准嘅卤肉饭。坦白讲，等你_ _仲系开业冇几耐，食物质素讲唔上令人一试难忘。但今日一碗卤肉饭比起我喺香港食过嘅唔少「名店」都好食，做到油而不腻。会食呢间餐厅唔多唔少都系因为睇咗有关店主嘅故事—店名嘅由来...情情爱爱，过份吹嘘令人生厌，但店主愿意以一份思念嚟经营餐厅，呢份单纯，人愈大愈觉难能可贵...复古嘅点唱机播住流行曲，往昔总有段日子比较美好...如果下午茶时段嚟嗌呢壸牛蒡茶，点份小食，大概可以悠闲坐坐。材料包括牛蒡、杞子、红枣...牛蒡味好出，清香消滞。杞子同红枣唔太出味，但牛蒡香气已值回票价。喺香港地好少可以喺cafe以外嘅地方慢慢叹茶~红烧牛肉面定价唔算超值，但肉量几足。汤底红萝卜甜味同八角味几出，汤底认真准备。葱花分开装住，贴心服务。鸡排卤肉饭份量比牛肉面大得多。鸡排几大份，肉并无炸得过老，外皮几脆。望见卤肉比较大粒，起初仲担心会唔够稔。因为喺台湾食到嘅都系5mm左右嘅大小。不过入口油脂部分即时溶化，渗出油香。肉粒大啲，更食到肉味，反而几乎合港人口味。卤蛋唔系溏心，但卤得入味，而且冇卤到硬晒，蛋白蛋黄都
会食呢间餐厅唔多唔少都系因为睇咗有关店主嘅故事—店名嘅由来...情情爱爱，过份吹嘘令人生厌，但店主愿意以一份思念嚟经营餐厅，呢份单纯，人愈大愈觉难能可贵...
复古嘅点唱机播住流行曲，往昔总有段日子比较美好...
养生牛蒡茶
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如果下午茶时段嚟嗌呢壸牛蒡茶，点份小食，大概可以悠闲坐坐。
材料包括牛蒡、杞子、红枣...
牛蒡味好出，清香消滞。杞子同红枣唔太出味，但牛蒡香气已值回票价。喺香港地好少可以喺cafe以外嘅地方慢慢叹茶~
红烧牛肉面定价唔算超值，但肉量几足。
红烧牛肉面
$45
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汤底红萝卜甜味同八角味几出，汤底认真准备。葱花分开装住，贴心服务。
卤肉鸡排饭
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鸡排卤肉饭份量比牛肉面大得多。
鸡排几大份，肉并无炸得过老，外皮几脆。
望见卤肉比较大粒，起初仲担心会唔够稔。因为喺台湾食到嘅都系5mm左右嘅大小。不过入口油脂部分即时溶化，渗出油香。肉粒大啲，更食到肉味，反而几乎合港人口味。
卤蛋唔系溏心，但卤得入味，而且冇卤到硬晒，蛋白蛋黄都仲好滑。
等你拼盘
$40
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至于等你拼盘份量就真系惊人，有齐晒MENU啲小食。卤汁味道唔错，甜得嚟唔会过火，不过要更加入味。
离开先发现有芋圆食，只好等下次啦~
张贴
