楓 (已結業)

此店空间不大，隐藏于仁安大厦商场内的尽头，装潢风格以木系为主，感觉清新又舒适。食物种类其实选择不多，以大阪烧及乌龙面为主，不过亦发现挺多人为了食乳酪雪糕及烤蛋糕而来呢。章鱼大阪烧 $88份量不算很大，但一个人食也绝对够饱肚。大阪烧面层布满木鱼碎、紫菜粉及酱汁，切开以后香气更浓烈，里面亦有粟米、椰菜丝及一粒又一粒的章鱼，刚烤好的大阪烧即时吃会更为松软柔滑，而弹牙的章鱼增加了略带嚼劲的口感。慢煮炙烧鸡叉烧蕃茄汤乌龙面 $88大家不要以为有鸡和叉烧两种食材，其实和风鸡叉烧是将鸡髀肉搭配特制的和风烧烤酱汁，用烤叉烧的烧烤煮法所制。慢煮方式令鸡肉好嫩滑，如果酱汁再重手点应会更好食。蕃茄汤底超浓郁，乌龙面亦够弹牙不会煮得太软身。乳酸梳打 $19(跟餐价)、蜂蜜柚子乳酸梳打 $20(跟餐价)上述的大阪烧及乌龙面可以跟餐价配饮品，乳酸梳打清爽美味，酸酸甜甜十分提神；蜂蜜柚子乳酸梳打都放了颇多柚子，味道偏甜。乳酪雪糕（自由配）$58/一杯有二十多款配料可以自由选择，友人的是开心果脆脆＋白玉丸子＋朱古力饼干条＋Homemade乌龙茶酱；我则选了开心果脆脆＋香浓紫米＋缤纷乐＋Homemade小山园抹茶酱。雪