雲桂香米線專門店

营业中

休息中

每当想到要吃中式的米线麻辣酸辣的，通常会想起云贵香，云贵香到处也有分店，而这间是我经常吃的。这天分别跟朋友叫了两个小窝米线分别是猪颈肉猪润麻酸辣劲辣和猪软骨猪红酸辣，共$98。首先猪颈肉很足料，每一块也很厚实，煎得很刚好，很入味非常推，但猪润极度不推介，猪润的质素时好时坏，应该是视乎厨师的煮食时间，这次的猪润应该煮得太久，非常非常之硬，简直硬过我条命，非常之难吃。另外麻酸辣汤底很浓郁很足了，但吃开谭仔大辣的我表示 劲辣也未算很辣，而麻度可以更强，酸度也略嫌不足，下次会叫他们重酸。之后朋友叫了猪软骨猪红酸辣小窝米线，酸辣会比麻酸辣酸一点，但也略嫌不够，朋友表示下次也会叫重酸，而猪软骨也煮得很入味，很软冧，也不错。总结，如果想吃中式米线的，云贵香也是不错的选择。