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2022-10-23
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提到旺角串烧店推荐名单，绝对少不了常尝食・深烧堂。大家赞不绝口常尝食・深烧堂的烧物种类繁多，又有花甲粉吃，烤功一流的烧物，绝对三五好友聚会，放松小酌的首选，常尝食・深烧堂是间物有所值的好店。深烧花甲粉本身已包含花甲，娃娃菜，金菇菜和豆卜这些配菜，我们另外加配肥牛及鱼皮饺。稻庭乌冬吸饱花甲汤汁，甜鲜无比，花甲汤底如此味鲜，皆因使用极多花甲熬煮酝酿多时，才能成就这海鲜精髓。年糕控的朋友极力推荐日本酱烧年糕串，不得不说这是朋友最近吃过最好吃的日本酱烧年糕。日本酱烧年糕串外层微微脆口，酱香十足，中间的年糕软糯到跟舌头交织在一起，还没等它冷却，朋友忍不住大口吃起来，边吃边喊烫，真是享受。嫩嫩牛脷芯厚度适中，稍微烤过依然保持软嫩略带嚼劲的口感，上方加入大量的香料，不但能吃到牛脷芯的风味，也带著香料的浓香。深烧猪大肠入口让我相当惊艳，猪大肠烤得酥酥脆脆，而且连吃好几个一点都不感到肥腻，还越吃越涮嘴，深烧猪大肠完全可以直接加入必点之列。罪恶啊，脆口的日本鸡皮饺子，甜美的鸡油，即使知道会胖还是无法克制要品尝日本鸡皮饺子的欲望。鸡皮下的饺子肉馅鲜汁都锁进其中，吃时要注意爆汁，馅料与鸡皮相互融合，「脂」味无
深烧花甲粉本身已包含花甲，娃娃菜，金菇菜和豆卜这些配菜，我们另外加配肥牛及鱼皮饺。稻庭乌冬吸饱花甲汤汁，甜鲜无比，花甲汤底如此味鲜，皆因使用极多花甲熬煮酝酿多时，才能成就这海鲜精髓。
年糕控的朋友极力推荐日本酱烧年糕串，不得不说这是朋友最近吃过最好吃的日本酱烧年糕。日本酱烧年糕串外层微微脆口，酱香十足，中间的年糕软糯到跟舌头交织在一起，还没等它冷却，朋友忍不住大口吃起来，边吃边喊烫，真是享受。
嫩嫩牛脷芯厚度适中，稍微烤过依然保持软嫩略带嚼劲的口感，上方加入大量的香料，不但能吃到牛脷芯的风味，也带著香料的浓香。
深烧猪大肠入口让我相当惊艳，猪大肠烤得酥酥脆脆，而且连吃好几个一点都不感到肥腻，还越吃越涮嘴，深烧猪大肠完全可以直接加入必点之列。
罪恶啊，脆口的日本鸡皮饺子，甜美的鸡油，即使知道会胖还是无法克制要品尝日本鸡皮饺子的欲望。鸡皮下的饺子肉馅鲜汁都锁进其中，吃时要注意爆汁，馅料与鸡皮相互融合，「脂」味无穷。
一咬开日本明太子鸡翼，鸡翼里头塞满红艳艳的明太子，在口中卜卜作响的嚼感，吃得我心花怒放。日本明太子鸡翼火候平均，鸡皮香酥有劲，鸡肉细腻多汁。
品尝完几串高热量的串烧后，我们先来份清爽的蔬果休息一下再战。烤过的酸酸甜甜烧菠萝香甜表露无遗，果汁四溢，直接当烧菠萝作天然的甜品很可以。
再回到肉类，健身最爱鸡肉串一上桌香味扑鼻，鸡肉串小火慢烤，紧锁住鸡汁，鸡肉几乎是瘦肉，肉质鲜美，不柴不老，让人一口接一口。
又是一道必点烧物，常尝食・深烧堂的韩烧五花肉太棒了，切片厚度恰到好处，油脂丰腴，一口咬下香，脆，弹的咬感实在太迷人，碟上的生菜记得要夹著韩烧五花肉吃，生菜的爽脆更能引出五花肉的鲜美。
海鲜控来到串烧店，少不了蒜蓉烧大蛏子和蒜蓉烧超级大扇贝。蒜蓉烧大蛏子虽然要50元一只，但它比一般蛏子大尾，个头长过我的手掌，蒜蓉烧大蛏子超级紧实弹牙，鲜甜程度一吃便知，吃起来颇过瘾。
蒜蓉烧超级大扇贝整整一大颗，处理亦十分干净，超级大扇贝铺上大量蒜蓉，每嚼一口大扇贝，它的甜味彷佛置身大海现捞一样鲜，大扇贝太大颗，所以要分数口吃才能把它吃完。
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