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2018-07-13 59 浏览
与朋友去荃湾二坡坊食酸菜麻辣火锅。一试之下,果然酸菜绝对不同外面的做法,味道绝对香味俱全,略带一点荔枝味(本人觉得姐),刺激味蕾。厨师用特别方式去腌制酸菜,所以比平时外面酸菜好食好多,不会太酸。店员提醒我们白肉也不好太早放进汤内,等汤底大滚后才放进去,可食落比较肉质嫩滑。牛肉拼盘也不能不叫啊!牛味一流,其他配菜也不逊色,有豆腐,黑木耳,手打四宝丸及特色饺子(香茜樱花虾饺及丁香鱼仔饮)必叫啊!环境座位也很舒适,不会感觉压迫!有机会一定要再食过。
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与朋友去荃湾二坡坊食酸菜麻辣火锅
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一试之下,果然酸菜绝对不同外面的做法,味道绝对香味俱全,略带一点荔枝味(本人觉得姐),刺激味蕾。厨师用特别方式去腌制酸菜,所以比平时外面酸菜好食好多,不会太酸。店员提醒我们白肉也不好太早放进汤内,等汤底大滚后才放进去,可食落比较肉质嫩滑。
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牛肉拼盘也不能不叫啊!
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牛味一流,
其他配菜也不逊色,有豆腐,黑木耳,手打四宝丸及特色饺子(香茜樱花虾饺及丁香鱼仔饮)必叫啊!
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环境座位也很舒适,不会感觉压迫!有机会一定要再食过。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食