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2021-05-31
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美好的星期六，当然要叹番个常餐做一日早晨美好开始，朋友大推「红茶冰室」，果然真系大排长龙，等候良久，终于入场，当日满座爆场。醒神早餐🍴供应时间由早上07:00至11:30招牌沙嗲牛面+配嫩滑炒蛋+鲜油厚多士：沙嗲牛酱汁深色非常入味，牛肉好有咬口而且无筋，份量都算多。面质是刚煮好，带韧性，而不是浸汤而过焾个款，多士超厚重充满牛油🧈香气，溶入晒落多士到，面包口感松软，好味。虽然话系滑蛋，但个人黎讲认为有点过老，美中不足， 牛奶🥛味不重同埋吾够动湿润：另外朋友叫咗酸辣肥牛汤米粉，酸辣汤汤头似冬阴功味，不辣但带酸味，米粉吸晒汤汁精华， 不错👍🏽每次有新鲜蛋挞或者面包出炉，店员都会跟住带嗌「新鲜蛋挞出炉」，睇来呢个系红茶冰室嘅文化。总结：服务质素整体良好 食物水准高奶茶不错 多卡位雅座
醒神早餐🍴供应时间由早上07:00至11:30
招牌沙嗲牛面+配嫩滑炒蛋+鲜油厚多士：
沙嗲牛酱汁深色非常入味，牛肉好有咬口而且无筋，份量都算多。面质是刚煮好，带韧性，而不是浸汤而过焾个款，多士超厚重充满牛油🧈香气，溶入晒落多士到，面包口感松软，好味。虽然话系滑蛋，但个人黎讲认为有点过老，美中不足， 牛奶🥛味不重同埋吾够动湿润：
另外朋友叫咗酸辣肥牛汤米粉，酸辣汤汤头似冬阴功味，不辣但带酸味，米粉吸晒汤汁精华， 不错👍🏽
每次有新鲜蛋挞或者面包出炉，店员都会跟住带嗌「新鲜蛋挞出炉」，睇来呢个系红茶冰室嘅文化。
总结：
服务质素整体良好 食物水准高
奶茶不错 多卡位雅座
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