影片
更多
2022-05-05
155 浏览
帮衬劲买💛HONG’S DESSERT 康瑞甜品🟥@hongs_dessert餐厅前身系一间位于医局街嘅中医诊疗所兼凉茶店，出身中医世家嘅老板娘向台湾朋友拜师学艺🇹🇼 成功转型，兼卖加入仙草、芋圆做搭配嘅糖水，做出口碑👍🏼 由每日嘅下午4点就开始供应甜品，更系夜晚7点后可以堂食🪑芋圆，系1938年出生于台湾九份🏝 当年由嫁到九份嘅蔡林保云女士所创，为左氹孙仔，利用便宜嘅芋头地瓜，混合树薯粉同水💦 又蒸又去皮又拌又搓又切又煮🫕 经过16轮工序，制成一粒粒口感q弹嘅芋圆💓餐厅延续传统口味，咁多年黎都净系卖芋圆同地瓜圆🟠🟣 江湖传闻康瑞每日卖超过一万粒粉圆，晚上特别经常爆场，连外卖都要排长龙！🐉 冻特色仙草百配由至少9种材料制成，包括芋圆、地瓜圆、小丸子、西米、红豆、薏米、仙草、珍珠、奶等，相当足料🤩手工制作嘅芋圆烟烟靭靭，手指头嘅大小，咀嚼中散发出清香嘅芋头味同地瓜味🍠 果然系真材实料！而红豆和薏米都煮得够腍，十分有口感。整体唔算太甜，容易入口😋冻滑嫩净仙草仙草又称仙人草、凉粉草，是相当常见的中草药🌿 味甘性寒，能清热、利湿。根据《本草纲目拾遗》嘅记载，仙草可以「疗饥泽颜」，而且对治疗中暑
HONG’S DESSERT 康瑞甜品🟥
@hongs_dessert
餐厅前身系一间位于医局街嘅中医诊疗所兼凉茶店，出身中医世家嘅老板娘向台湾朋友拜师学艺🇹🇼 成功转型，兼卖加入仙草、芋圆做搭配嘅糖水，做出口碑👍🏼 由每日嘅下午4点就开始供应甜品，更系夜晚7点后可以堂食🪑
芋圆，系1938年出生于台湾九份🏝 当年由嫁到九份嘅蔡林保云女士所创，为左氹孙仔，利用便宜嘅芋头地瓜，混合树薯粉同水💦 又蒸又去皮又拌又搓又切又煮🫕 经过16轮工序，制成一粒粒口感q弹嘅芋圆💓
餐厅延续传统口味，咁多年黎都净系卖芋圆同地瓜圆🟠🟣 江湖传闻康瑞每日卖超过一万粒粉圆，晚上特别经常爆场，连外卖都要排长龙！🐉
冻特色仙草百配
由至少9种材料制成，包括芋圆、地瓜圆、小丸子、西米、红豆、薏米、仙草、珍珠、奶等，相当足料🤩
冻特色仙草百配
$27
3 浏览
0 赞好
0 留言
手工制作嘅芋圆烟烟靭靭，手指头嘅大小，咀嚼中散发出清香嘅芋头味同地瓜味🍠 果然系真材实料！而红豆和薏米都煮得够腍，十分有口感。整体唔算太甜，容易入口😋
冻滑嫩净仙草
冻滑嫩净仙草
$22
8 浏览
0 赞好
0 留言
仙草又称仙人草、凉粉草，是相当常见的中草药🌿 味甘性寒，能清热、利湿。根据《本草纲目拾遗》嘅记载，仙草可以「疗饥泽颜」，而且对治疗中暑、火气大、皮肤发炎、牙痛等热性体质引起的不适症状好有效用🥵 原来仙草系中药里面咁有药用价值，唔挂得知由凉茶舖变身都绝不突兀😆
冻滑嫩净仙草
$22
6 浏览
0 赞好
0 留言
由于唔太好红豆同薏米，所以都系拣返净仙草🤫 仙草大大旧滑捋捋，系平实又清甜的古早风味！UCC奶仔系分开上嘅，落几多，自己话事😎 不过同百配价钱只系相差$5，如果唔系咁偏食嘅话，强烈建议拣返百配🤣🤣
两款甜品热食冻食都得，不过个人觉得仙草同热食唔太夹，热辣辣好似饮紧凉茶咁🤢 消暑解渴嘅甜品，梗系拣冻食啦🥶
相比连锁芋圆专门店，呢到价钱平左接近一半，而家真系冇咩地方可以唔洗$30食到碗糖水🥺
另外一个贴心位系餐厅门外有个洗手盘，方便食完甜品对手总会黐𥹉𥹉嘅顾客💓
支持良心小店💛
张贴
