OCEAN THREE (已結業)

30-6-2013(日）从法兰克福回港后，要急急替学生补回堂。是日早上，去了德国老外夫妇将军澳家补习，他们已在一间叫 Oceanthree 的店舖，速递了一大堆生蚝回家和我作午餐吃。补习过后，即随开餐。他们叫了多款不同种类的蚝，我觉得最好吃的是法国Gillardeau No.1。价钱真的平到笑，$29 一只，外出曾吃过贵一倍不止！自己动手开蚝，更有风味。吃下一口，蚝肉很肥美、结实且具有弹性，味道非常鲜甜，吃得出这种蚝带有层次的味道，先是海水味，继而是蚝味，最后是有点榛子味，正！我一口吃了近二十只，很夸张！三人共吃了几十只，埋单约千五元，很满足的一餐。