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2013-10-08
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上回讲到在那间Cafe无奈离开后，当然要再找个地方平伏一下心情！D小姐话太子附近有华星冰室，里面有小妹想吃好耐的松露多士！一听后，当然举脚赞成，立即出发！可能秋凉的关系，步行到太子附近也不觉炎热，真好！这一条街很多茶餐厅林立，华星冰室却坐满客人，幸好在外面排了约５分钟便有位了，还要是最喜欢的卡位。据说华星是由华星唱片公司的高层所开设，难怪店内贴上了不少明星到店里的照片，星光熠熠。最重要的是，所售卖的常餐，水准媲美人气大热的「澳牛」（澳洲牛奶公司），「伙记」也没像「澳牛」这么"chr"！？难怪店内常常坐满客人呢！一坐下，我们已决定每人来一份常餐和一客校长多士。其实我是为了校长多士而来的，三份常餐不够５分钟便全部上台，动作果然很快，不过侍应们都很斯文啦！常餐 $34 (包饮品，冻饮 +$2)叉烧意粉/通粉 + 火腿煎蛋/炒蛋 + 牛油多士 + 咖啡/茶叉烧通常说来就是在家煮的味道，叉烧较干身，没什么食味；以3.6牛乳所炒的炒蛋十分滑溜，有著浓浓的蛋香，放它放在经烘烤的多士上一同吃，真好味！再来再来就是期待已久的校长多士 ($25)，其实就是松露多士，一客４件，多士已烘至金黄色及十分脆身，加
这一条街很多茶餐厅林立，华星冰室却坐满客人，幸好在外面排了约５分钟便有位了，还要是最喜欢的卡位。据说华星是由华星唱片公司的高层所开设，难怪店内贴上了不少明星到店里的照片，星光熠熠。最重要的是，所售卖的常餐，水准媲美人气大热的「澳牛」（澳洲牛奶公司），「伙记」也没像「澳牛」这么"chr"！？难怪店内常常坐满客人呢！
一坐下，我们已决定每人来一份常餐和一客校长多士。其实我是为了校长多士而来的，三份常餐不够５分钟便全部上台，动作果然很快，不过侍应们都很斯文啦！
常餐 $34 (包饮品，冻饮 +$2)叉烧意粉/通粉 + 火腿煎蛋/炒蛋 + 牛油多士 + 咖啡/茶
叉烧通常说来就是在家煮的味道，叉烧较干身，没什么食味；以3.6牛乳所炒的炒蛋十分滑溜，有著浓浓的蛋香，放它放在经烘烤的多士上一同吃，真好味！
再来再来就是期待已久的校长多士 ($25)，其实就是松露多士，一客４件，多士已烘至金黄色及十分脆身，加上芝士及份量十足的松露一起烘焗，热辣辣的多士，那浓郁的松露味道，太美味了！真想再来多客！
题外话/补充资料：
据说店内有位侍应样子很像歌手「狄以达」，还有客人要求和他合照呢！说实在，还真的挺似样，哈哈！
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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