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2016-08-16
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位于尖沙咀的新唯一面家，是一间以平价的上海餐厅在尖沙咀这些较贵地租的地方，不用$80元，你便可吃得好饱哦。 尖沙咀厚福街5-6号多富阁6号地舖咸豆浆$14首次饮咸豆浆，味道颇特别哦口感滑溜的豆浆，没有甜味，带有淡淡的咸味当中有油炸 鬼和榨菜粒，口咸丰富，份量不少。招牌馅饼$16最岀名的馅饼是我来这里的目的，包著满满的韮菜和肉碎肉汁满布，但个人希望更重调味一点点馅饼外皮微煎，若肉味重一点会更好了炸云吞$18一客三粒的云吞，大大粒云吞皮厚，炸至香脆，咬下脆卜卜但油温和油用得过久，令外皮炸至啡色而非黄金色。云吞馅多，用料十足哦煎锅贴$18厚厚的锅贴皮是我对怀旧传统上海店的印象好像香港大部份怀旧锅贴店的锅贴皮也不薄的咬一口肉汁满溢的锅贴，味道不错外皮烟靭带点勒性。无锡小排骨$28小排骨份量不少，酸酸甜甜的酱汁令排骨更惹味可惜有些小排骨肉有点太勒，而带软骨的排骨较好吃。净熏鱼$32上网看过熏鱼是经酱油浸泡后炸成，鱼皮十分香脆可口我全部吃光光。肉质扎实，鱼排部份较淋身，有不少鱼骨要小心哦
在尖沙咀这些较贵地租的地方，不用$80元，你便可吃得好饱哦。
尖沙咀厚福街5-6号多富阁6号地舖
咸豆浆$14首次饮咸豆浆，味道颇特别哦
口感滑溜的豆浆，没有甜味，带有淡淡的咸味
当中有油炸 鬼和榨菜粒，口咸丰富，份量不少。
招牌馅饼$16最岀名的馅饼是我来这里的目的，包著满满的韮菜和肉碎
肉汁满布，但个人希望更重调味一点点
馅饼外皮微煎，若肉味重一点会更好了
炸云吞$18一客三粒的云吞，大大粒
云吞皮厚，炸至香脆，咬下脆卜卜
但油温和油用得过久，令外皮炸至啡色
而非黄金色。云吞馅多，用料十足哦
煎锅贴$18厚厚的锅贴皮是我对怀旧传统上海店的印象
好像香港大部份怀旧锅贴店的锅贴皮也不薄的
咬一口肉汁满溢的锅贴，味道不错外皮烟靭带点勒性。
无锡小排骨$28小排骨份量不少，酸酸甜甜的酱汁令排骨更惹味
可惜有些小排骨肉有点太勒，而带软骨的排骨较好吃。
净熏鱼$32上网看过熏鱼是经酱油浸泡后炸成，鱼皮十分香脆可口
我全部吃光光。肉质扎实，鱼排部份较淋身，有不少鱼骨要小心哦
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