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平价丼饭
2024-01-14 92 浏览
系附近返工，见到新开一间拉面店拉面嘅价钱就大概$70-$100丼饭比较平，所以叫咗个试吓🔸灸烧叉烧半熟蛋子丼虽然叉烧色泽睇落不错，但肉质有啲干硬，缺乏肉汁既融入灸烧既工序似乎没有完全发挥出叉烧既风味🙈半熟蛋，蛋黄保持著微微的流心状态👍🏻饭粒即口感偏硬，缺乏日本米嘅特色最后，这道菜即酱汁味道平平，缺乏特色总结而言，丼饭味道上仍有改进的空间希望食店能够在食材选择同烹饪技巧上做出一些调整，以提供更好的食用体验
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系附近返工，见到新开一间拉面店
拉面嘅价钱就大概$70-$100
丼饭比较平，所以叫咗个试吓

🔸灸烧叉烧半熟蛋子丼

虽然叉烧色泽睇落不错，但肉质有啲干硬，缺乏肉汁既融入
灸烧既工序似乎没有完全发挥出叉烧既风味🙈

半熟蛋，蛋黄保持著微微的流心状态👍🏻

饭粒即口感偏硬，缺乏日本米嘅特色

最后，这道菜即酱汁味道平平，缺乏特色

总结而言，丼饭味道上仍有改进的空间
希望食店能够在食材选择同烹饪技巧上做出一些调整，以提供更好的食用体验
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食