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2015-07-03
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试新嘢!朋友约太子食饭，上openrice选了好几间，最后投票选了呢间。打开menu价钱的确很抵，寿司平均都系十蚊一件。而且仲有特式西餐选择，menu内我照片也拍得漂亮，看到经以胃口大开。我欣赏他们的创意，创如以鱿鱼包边的花之恋，煎鸡扒放底乔麦面放面的摆盘方式。第一道上桌的是烧菠萝+烧mini甜薯。上枱时菠萝还在出烟，卖相十分吸引。不过食家朋友仔话不够甜。我觉得清清哋还ok。而且十蚊一大串，好抵食。 之后是烧鲭鱼，一向不太喜欢食鱼的我，对呢条烧鲭鱼真系掘目相看，卖相一流之外，外层香脆鱼仍保持水份，唔似市面其他成日干争争，系我人生至此食过最好味嘅烧鲭鱼。 寿司方面正常货式。火炙剑鱼有惊喜。玉子和腐皮寿司都系hiden menu，落单时问先有。军舰反而卖相麻麻，麻麻到连相都无影，外观好争鲜feel, 朋友食的海胆军舰更是完全中伏。 烧一口牛好抵食，$68成只碟咁大嘅烧汁薄牛扒切开，上面有萝白蓉同生葱，有啲怀石照理feel, 中西合壁。 蟹粉炒杂菜，失望，价钱贵份量少无蟹粉味，虽然唔难食。 柚子雪葩，碎冰放底，原只冰冻柚子外壳内藏自家制柚子雪葩，好好味，超r
朋友约太子食饭，上openrice选了好几间，最后投票选了呢间。
打开menu价钱的确很抵，寿司平均都系十蚊一件。而且仲有特式西餐选择，menu内我照片也拍得漂亮，看到经以胃口大开。
我欣赏他们的创意，创如以鱿鱼包边的花之恋，煎鸡扒放底乔麦面放面的摆盘方式。
第一道上桌的是烧菠萝+烧mini甜薯。上枱时菠萝还在出烟，卖相十分吸引。不过食家朋友仔话不够甜。我觉得清清哋还ok。而且十蚊一大串，好抵食。
之后是烧鲭鱼，一向不太喜欢食鱼的我，对呢条烧鲭鱼真系掘目相看，卖相一流之外，外层香脆鱼仍保持水份，唔似市面其他成日干争争，系我人生至此食过最好味嘅烧鲭鱼。
寿司方面正常货式。火炙剑鱼有惊喜。玉子和腐皮寿司都系hiden menu，落单时问先有。军舰反而卖相麻麻，麻麻到连相都无影，外观好争鲜feel, 朋友食的海胆军舰更是完全中伏。
烧一口牛好抵食，$68成只碟咁大嘅烧汁薄牛扒切开，上面有萝白蓉同生葱，有啲怀石照理feel, 中西合壁。
蟹粉炒杂菜，失望，价钱贵份量少无蟹粉味，虽然唔难食。
柚子雪葩，碎冰放底，原只冰冻柚子外壳内藏自家制柚子雪葩，好好味，超refreshing。原本有桃同柚子选择，但桃已被旁边枱醒目一早留咗，见到旁边桃好似拳头咁大而柚子只有网球咁大，原本有少少唔开心，但柚子酸酸甜甜又的确好好味，食到肚满肠肥后吃一口的确来一个小清新，划上一个完美句号。虽然相对其他食品$58买个网球是有点小贵，但还是下次会再encore
题外话/补充资料：
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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