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2019-01-18
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尖沙咀地段方便，难得找到一家价钱便宜味道又不错的。本人推荐熟食，价格平份量大即叫即制味道佳，相反冷盘感觉不太突出。金牌小笼包 Hkd48原味小笼汤包皮厚度适中里面满满馅及汤汁，小心享用避免弄破。入口肉馅绵絮，汤汁丰富带肉香，吃完不腻。黄金大虾 Hkd98整碟份量不少，大虾🍤黏附咸蛋黄再香炸，咸蛋黄香气四溢，大虾入口外壳酥脆，肉质爽口弹牙，咸香味及鲜虾味俱全。蒜茸油麦菜 Hkd60A菜即油麦菜，蒜香味足。红烧猪手 Hkd40超抵价钱每只hkd10两只起，猪手红烧炆至超软腍，外皮咬落滑溜，肉质柔软，筋肉软滑有丰富骨胶原，脂香味十足，偏重口建议配饭或面吃。秘制红烧肉 Hkd36红烧肉每件均肥瘦相隔，入口油香软嫩，酱汁充分惨透在肉里，味道出色，味道也是偏浓建议配饭。台式担担捞面花生香味浓郁配上秘制麻油及香葱佐料，面质软硬刚好，味道香浓滋味。建议上桌即捞即吃，否则待凉后面条会粘在一起。台湾红烧牛肉面 Hkd52以浓郁牛肉汤底制作，牛肉足足四大片，牛味较香较有口感。面质不太像台湾那种弹牙烟韧，反倒像上海那种白宽面，口感软熟吸附汤汁。元盅茶树菇排骨汤 Hkd38
尖沙咀地段方便，难得找到一家价钱便宜味道又不错的。本人推荐熟食，价格平份量大即叫即制味道佳，相反冷盘感觉不太突出。
金牌小笼包 Hkd48
原味小笼汤包皮厚度适中里面满满馅及汤汁，小心享用避免弄破。入口肉馅绵絮，汤汁丰富带肉香，吃完不腻。
黄金大虾 Hkd98
整碟份量不少，大虾🍤黏附咸蛋黄再香炸，咸蛋黄香气四溢，大虾入口外壳酥脆，肉质爽口弹牙，咸香味及鲜虾味俱全。
蒜茸油麦菜 Hkd60
A菜即油麦菜，蒜香味足。
红烧猪手 Hkd40
超抵价钱每只hkd10两只起，猪手红烧炆至超软腍，外皮咬落滑溜，肉质柔软，筋肉软滑有丰富骨胶原，脂香味十足，偏重口建议配饭或面吃。
秘制红烧肉 Hkd36
红烧肉每件均肥瘦相隔，入口油香软嫩，酱汁充分惨透在肉里，味道出色，味道也是偏浓建议配饭。
台式担担捞面
花生香味浓郁配上秘制麻油及香葱佐料，面质软硬刚好，味道香浓滋味。建议上桌即捞即吃，否则待凉后面条会粘在一起。
台湾红烧牛肉面 Hkd52
以浓郁牛肉汤底制作，牛肉足足四大片，牛味较香较有口感。面质不太像台湾那种弹牙烟韧，反倒像上海那种白宽面，口感软熟吸附汤汁。
元盅茶树菇排骨汤 Hkd38
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