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2012-11-27
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如果星期六下午不用上班,就会跟妈咪去吃午餐。有一天,妈咪说要去普罗旺斯餐厅,虽然餐厅的地方不算大,但这里的焗饭在新蒲岗区内都颇有名,但我和妈咪那一刻都想食扒,于是我们就叫了Lunch Set。杂菜忌薕磨菇汤这个忌薕汤不会太腻,还有菜的清甜味。纽西兰西冷牛扒牛扒的肉质真是一流,肉汁鲜甜,可以食得出牛扒是新鲜,不会是苏打粉令到牛扒好味。纽西兰烧薄羊西冷羊西冷原来是用炭烧的,烧得刚刚好,还有用少少的薄荷叶令羊西冷的肉味更出。薯菜是我喜爱的翠玉瓜。妈咪问我是否老板胡须佬煮的,我看一看厨房,真的胡须佬!!她说估到煮得这样出色的一定是他。如果老板细心选他要用的食材,再用心去煮,客人一定食得出,客人一定会再去那餐厅用餐,也不用花费太多的宣传费,只要$52就可品尝美味的午餐真是幸福。
这个忌薕汤不会太腻,还有菜的清甜味。
牛扒的肉质真是一流,肉汁鲜甜,可以食得出牛扒是新鲜,不会是苏打粉令到牛扒好味。
羊西冷原来是用炭烧的,烧得刚刚好,还有用少少的薄荷叶令羊西冷的肉味更出。薯菜是我喜爱的翠玉瓜。
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