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2019-01-10 215 浏览
朋友相约一同前往尖沙咀,今次朋友安排食日本料理 没想到朋友竟然选择了一餐如此味美的。朋友安排了一家日本小店,餐厅主打厨师发板,也就是说完全不知道吃什么,所有东西也交由厨师给我们安排。餐厅的厨师发板也分为几个级别,而我们选了最普通,最简单的。期待已久的即将来临,餐厅由两位人家处理,当然其中一个就是主厨,而另外一位就是负责其他琐碎事情的。食物方面,其实和一般的日本人主理餐厅差不多,但是正正因为师傅在你前面,你吃的不只是一份食物,而是一份充满深度的交流。餐厅自家制甜品,更是令我充满喜悦。下次再食过,希望储多啲钱,试下贵啲嘅。
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朋友相约一同前往尖沙咀,今次朋友安排食日本料理 没想到朋友竟然选择了一餐如此味美的。朋友安排了一家日本小店,餐厅主打厨师发板,也就是说完全不知道吃什么,所有东西也交由厨师给我们安排。
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餐厅的厨师发板也分为几个级别,而我们选了最普通,最简单的。期待已久的即将来临,餐厅由两位人家处理,当然其中一个就是主厨,而另外一位就是负责其他琐碎事情的。
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食物方面,其实和一般的日本人主理餐厅差不多,但是正正因为师傅在你前面,你吃的不只是一份食物,而是一份充满深度的交流。
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餐厅自家制甜品,更是令我充满喜悦。
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下次再食过,希望储多啲钱,试下贵啲嘅。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食