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2018-10-24
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系深水埗想饮茶食点心，我估好多人只会谂到极具人气既添好运，但又唔想排队等餐死？（我好怕食野要排队等好耐）其实行远少少去到太子都有一间唔错既点心专门店《笼太子》选择。呢间店铺装修格局唔同传统一般既中式点心店或者茶楼，佢装修设计都好西式cafe感觉。天花顶挂放满鸟笼，墙身用上田园绿，而且都算坐得舒服阔落。煎茶🍵 点心专门店唔同传统茶楼，最主要系食佢既精致点心，反而饮茶既茶叶都唔系重点。 所以好多时都预咗佢会比一大壶淡而无味既热普洱比你就算，包括好多人去既添好运。反而呢间好特别咁比左煎茶，而且饮落仲有好香烘培过既茶叶味。奶黄流心奶皇包🥢佢嘅奶皇包入面流心效果做得几好，咸蛋黄味较浓，奶味都够，而且有咸蛋黄沙质感，可惜美中不足既系包皮未造得好软熟。但都觉得系呢间既必点点心。😋😋煎虾胶酿茄子🥢另一个推介俾大家既系呢款点心。佢既茄子煎得外脆内软，上面酿有薄薄嘅虾胶非常之弹牙，加上配搭偏浓味既豉椒汁都好夹🤤🤤海皇芝士千丝卷🥢 呢个卖相都唔错，放弃用云吞皮而改用面条包住炸到好脆既云吞，口感变得特别，入面有只好爽口既虾但略嫌偏细只同埋芝士味唔太突出黑椒金钱肚🥢金钱肚都够爽口易咬，而且都够入味。但个黑椒汁过
呢间店铺装修格局唔同传统一般既中式点心店或者茶楼，佢装修设计都好西式cafe感觉。天花顶挂放满鸟笼，墙身用上田园绿，而且都算坐得舒服阔落。
煎茶🍵 点心专门店唔同传统茶楼，最主要系食佢既精致点心，反而饮茶既茶叶都唔系重点。 所以好多时都预咗佢会比一大壶淡而无味既热普洱比你就算，包括好多人去既添好运。反而呢间好特别咁比左煎茶，而且饮落仲有好香烘培过既茶叶味。
奶黄流心奶皇包🥢佢嘅奶皇包入面流心效果做得几好，咸蛋黄味较浓，奶味都够，而且有咸蛋黄沙质感，可惜美中不足既系包皮未造得好软熟。但都觉得系呢间既必点点心。😋😋
煎虾胶酿茄子🥢另一个推介俾大家既系呢款点心。佢既茄子煎得外脆内软，上面酿有薄薄嘅虾胶非常之弹牙，加上配搭偏浓味既豉椒汁都好夹🤤🤤
海皇芝士千丝卷🥢 呢个卖相都唔错，放弃用云吞皮而改用面条包住炸到好脆既云吞，口感变得特别，入面有只好爽口既虾但略嫌偏细只同埋芝士味唔太突出
黑椒金钱肚🥢金钱肚都够爽口易咬，而且都够入味。但个黑椒汁过咸。😓
皮旦牛肉肠🥢肠粉皮造得够薄，牛肉味够浓，皮旦加碎牛肉配搭更加系无得输。值得一赞既系，佢入面加左马蹄，令到口感丰富，成件事加左分👍🏻👍🏻
味道指数：🌝🌝🌝🌝
上楼指数：🌝🌝🌝
回头指数：🌝🌝🌝🌝
*铜锣湾都开左呀，衬未有太多人知，快d去食下**😛😛
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💡是日嗌咗： （免加一）
流心奶黄包 $22
皮旦牛肉肠 $22
煎虾胶酿茄子 $18
海皇芝士千丝卷 $22
黑椒金钱饱 $24
茶钱 $3位
💡餐厅资料：
笼太子点心专门店 (太子)
太子柏树街9号
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