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2013-07-08
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近年领汇对旗下商场进行大翻新,除了保留一些旧有受街坊欢迎的餐厅外,大多是引入集团经营的食肆,当中的好与坏没有绝对,但意乐餐厅的确为村内区民提供低价的意大利餐,让区内居民有多一个选择。日式清酒煮活蚬 $25在我认为,如果海鲜够新鲜的话,只要少许清酒作调味,便能带出汤与蚬的鲜甜。柚子蜜糖芝麻鸡翼 $26虽然卖相差了一点点,但柚子味道有进到鸡翼里,非常入味,再加上外层涂了一层蜜糖,很有层次。牛肝菌野菌芝士汁意大利饭 $40意大利饭下汤太多,所以太黏了,而且芝士味也不突出,但胜在配料多,份量比较适合女生。Wasabi烟肉菌皇意大利饭 $40这个相对上一个意大利饭来说,汤没有下太多,比较入味,Wasabi味浓但不会哄鼻,比较好吃。牛乳抹茶啫喱冰 $9.5不论是点午餐或晚餐,点指定饭类或意粉跟特饮是半价的,只是这杯饮品犯了一个一般茶餐厅的毛病,就是冰太大粒,牛乳抹茶味道尚可,只是抹茶配芒果啫喱则显得有点格格不入了。北海道3.6牛乳奶冻 $16这个奶冻推出来的时候,我就已经很失望了,因为实物与餐牌相差太远,卖相除了不好看外,还画蛇添足的涂上一层朱古力酱,我想就是因为牛奶味不够才用朱古力酱来弥补缺憾。
在我认为,如果海鲜够新鲜的话,只要少许清酒作调味,便能带出汤与蚬的鲜甜。
虽然卖相差了一点点,但柚子味道有进到鸡翼里,非常入味,再加上外层涂了一层蜜糖,很有层次。
意大利饭下汤太多,所以太黏了,而且芝士味也不突出,但胜在配料多,份量比较适合女生。
这个相对上一个意大利饭来说,汤没有下太多,比较入味,Wasabi味浓但不会哄鼻,比较好吃。
不论是点午餐或晚餐,点指定饭类或意粉跟特饮是半价的,只是这杯饮品犯了一个一般茶餐厅的毛病,就是冰太大粒,牛乳抹茶味道尚可,只是抹茶配芒果啫喱则显得有点格格不入了。
这个奶冻推出来的时候,我就已经很失望了,因为实物与餐牌相差太远,卖相除了不好看外,还画蛇添足的涂上一层朱古力酱,我想就是因为牛奶味不够才用朱古力酱来弥补缺憾。是不合格之作。
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