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2019-12-04
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原本相约好友在大厦的另一层吃火锅任食,但早前天气还是蛮热,而且见到楼下派发的宣传单张,平日早鸟宵夜时段放题价钱很经济,所以转吃放题。大伙儿一坐下当然先点个刺身大杂汇,满足一下快饿疯了的肚皮,第一轮先来甜虾、鲍片、花螺、油甘鱼、希灵鱼、带子、甜蛋等等,很丰富!幸好坐在卡位沙发位,枱面位置较宽敞,可以容纳很多食物及盘子。出面没有冷盘或其它小食提供,只有饮品及甜品柜,另外还有清酒任添。寿司、炸物、熟食、料理及热荤都有很多选择,在纸上自行点选。葱花卷蛋,淋上甜酸烧汁,口感多层次。花菇花胶,大大片花胶令我们都哗然,唯一是酱汁太浓稠墨汁墨鱼丸,黑漆漆的墨鱼丸弹牙,经烤过后很香口,不过个人觉得配酸甜酱一般般,淹盖了本身味道,不蘸反而更适合。泰式腌凤爪、还有鲜甜的生虾,上面已蘸上泰式辣酱,酸甜带辣很上瘾。盐烧海虾,上面洒上盐巴,虾壳轻易就剥下,虾肉蛮结实的。最后点了一碗黑蒜叉烧拉面,汤底充满香浓猪骨及蒜蓉味,有拉面、配菜及叉烧,高质素的。细细碗的份量,放题最适合,浅尝几啖就够。甜品除了外面的选择外,还有每人一杯雪糕吃,吃得太饱了。
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