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2018-01-22
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听朋友讲话涮涮锅出左新野，原来系佢一直想食既蒸气海鲜塔，佢话虽然唔系真。蒸气火锅，但都可以将就下拉埋我去食...虽然自己都好少食蒸气火锅(因为太贵)不过见佢个价钱OK,又可以蒸下海鲜都想试试环境依然同之前黎既差唔多，而食物摆位上都冇咩点转~感觉自己已经黎过好多次，而每次黎到都会食唔同新野。蒸气海鲜塔，主要以贝壳类为主，包括有青口、蛏子、扇贝、蚝、蚬同虾，而另外仲有冬瓜、南瓜同豆腐。大部份海鲜都加左蒜蓉同葱花一齐蒸，令到海鲜可以留住原汁原味之余，又去到腥味。呢个蒸气锅唔需要留意时间，因为店员系我地食之前已经set好晒timing，时间一到就会自动熄。蒜蓉为各种海鲜加左唔少分，而且佢令海鲜既味道更加突出，而我最中意食既其中一款就系扇贝，蒸气锅完全锁住蒸发出黎既肉汁，加上蒜蓉同粉丝加持，令其味觉更加鲜香，而且时间亦较得岩岩好令带子口感弹牙！食完个蒸气锅之后，就到海鲜汤底边炉！汤底里面依然有非常非常多既海鲜配料，当然可以另外再加嗌，但就咁食呢个锅已经令人好满足，汤底鲜香带咸，味道不错。美国肥牛，我fd话打边炉点都要食肥牛先安乐，虽然明明系食海鲜汤...但都唔紧要照陪佢癫，呢款牛肥瘦均匀，容易入
原来系佢一直想食既蒸气海鲜塔，
佢话虽然唔系真。蒸气火锅，但都可以将就下拉埋我去食...
虽然自己都好少食蒸气火锅(因为太贵)
不过见佢个价钱OK,又可以蒸下海鲜都想试试
环境依然同之前黎既差唔多，而食物摆位上都冇咩点转~感觉自己已经黎过好多次，而每次黎到都会食唔同新野。
蒸气海鲜塔
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蒸气海鲜塔
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而另外仲有冬瓜、南瓜同豆腐。
大部份海鲜都加左蒜蓉同葱花一齐蒸，令到海鲜可以留住原汁原味之余，又去到腥味。
呢个蒸气锅唔需要留意时间，因为店员系我地食之前已经set好晒timing，时间一到就会自动熄。
蒜蓉为各种海鲜加左唔少分，而且佢令海鲜既味道更加突出，
而我最中意食既其中一款就系扇贝，蒸气锅完全锁住蒸发出黎既肉汁，加上蒜蓉同粉丝加持，
令其味觉更加鲜香，而且时间亦较得岩岩好令带子口感弹牙！
海鲜火锅
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食完个蒸气锅之后，就到海鲜汤底边炉！
汤底里面依然有非常非常多既海鲜配料，当然可以另外再加嗌，
但就咁食呢个锅已经令人好满足，汤底鲜香带咸，味道不错。
美国肥牛
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但都唔紧要照陪佢癫，呢款牛肥瘦均匀，容易入口。
我地都嗌多左一啲海鲜黎加料，鱼滑呢啲一定要嗌，仲有就系鱿鱼、青口等。
刺身
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烧物，建议系岩岩烧起热辣辣既时候食，有时拎到番黎冻左就变得冇咁惹味，帆立贝同冬菇都推介一试～
唔少得最后黎个甜品作结，食开黎间就觉得奶冻同水信玄饼最好食～每次都食到两round先肯走人xd 今次食完都好满足~
张贴
