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2018-01-06
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今日落少少微雨,所以都有点儿冻,小店只有几个位,所以只好坐系门外,叫了一碗牛肉面,等待时间被风吹住,少少凉牛肉面黎到,饮一啖汤暖下个人,简单的清汤,蒜香味好出,而且仲有葱同少量芫茜配衬,带有少少牛膻味,饮完成个人即刻热,舒服哂无咁冻拉面睇得出系手工制,因为每条面线都不同粗幼,咬落弹性十足,配上简单的清汤,食得出拉面本身的味道,一碗就系咁简单的拉面,无配料我都觉得接受而主角的牛肉,我本身以为系滑牛之烦,但其实系近牛腩类型,当然又无牛腩咁多根,食落有入口即溶感觉,牛香味亦都好出最重要一样野就系,依碗面大大碗,都只系30蚊,好低食
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