潮興魚蛋粉

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香港人对潮洲粉面绝对唔陌生，本人就每个月一定吃一次。因为好中意佢个牛腩汁配葱芹味！今次黎到湾仔近天乐里既潮兴鱼蛋粉，快快趣食个面。由读书到做野，10几年黎已经加左唔少价。以前食开25蚊碗，依加已经要40蚊。牛杂河黎讲只色有d 淡，饮左啖汤觉得汤底果然系淡左D。牛杂件都唔少，但略嫌未够新鲜，磅麻麻有d 轫，肺就仲有少少冰鲜味，最好食系牛肚，大大旧又有咬口。河粉唔会痴埋一旧，仲有少少弹牙，粉底几好。整体黎讲40蚊已经系平绝铜锣湾，质素还好，可以黎吃个快面。