慢煮工業 (已結業)

这是一家颇有自己性格的餐厅。不设加一服务费，因为希望把价值都投放在食物的制作上，所以需要客人自己前往收银台点餐和付费。就连用来锯扒的刀都有型过人。餐饮在收银台点餐后就直接交给了我自己带回餐桌。黑松露芝士薯条，是我喜欢的粗薯，新鲜热辣，黑松露味浓，让人吃不停口。马苏里拉芝士条，香脆的外层，内层芝士轻易就能拉丝，又平又正之选。猪手粒配焗法式软芝士及酸种面包，超大一份，餐牌都有标明是“for share”，猪手粒啖啖肉，单吃咸香，加了芝士就又有另一种风味，至于面包就带点微酸，果然是“酸种”，结果2个女生是吃不完这一份的肉肉的。迷你朱古力布朗尼，热辣辣的一口一粒的布朗尼，配上凉冰冰的雪糕球，奇异的和谐又美味。不贵的价钱，不错的食物，难怪在周一的时间都能整晚满座。