撈喜 (已結業)

刚好到太古城买嘢，顺道落筲箕湾东大街逛逛。因为是雨天又是闲日午市，街两旁的各食肆都唔系太多顾客。正想吃那间时，记起某次在电视节目中介绍过东大街有间平价花胶捞面，于是来到了不防一试。铺仔细细，招牌抢眼，很易找。叫咗招牌花胶捞虾籽麺，有碟油菜送，$68无加一，价钱算平。招牌花胶捞虾籽麺，碟上花胶薄薄一大片，有成只女士的手掌咁大块，下面用西兰花和一个厚肉冬菇托住，上枱时很有睇头和畧惊喜，点都系花胶㖞！花胶不太冧软，反而有少许脆感，好似咬到猪耳软骨的感觉。花胶本身无乜味，靠捞汁和洒在其上的虾籽来吊味。老实讲，我较喜欢吃软冧滑的花胶质感多些。反而虾籽粗面是吃到淡淡虾籽味，面爽好吃。哇，送的生菜颇多，不过油分也多。