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2019-01-02
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「忠孝东路」台式餐厅真系抵食又好味, 台式盐水鸭片 ($58) - 鸭片有盐水浸泡,入口油腻感会减少好多,而且师傅刀工几好,可以切到咁薄!鸭片几嫩,切得几薄,不算太咸,都可以。花雕醉鸭舌卤水鸭舌就食得多,用花雕既真系第一次食。好香酒味,味道唔咸,清清地,质感爽爽的,食到停唔到口呢~卤水拼盘拼盘有牛展,牛筋,卤豆腐,鸭舌,卤水蛋。牛展厚切,有咬口。牛筋系我钟意食既质地,唔硬但又唔会太淋,好适中啊!☺ 卤豆腐系超级滑,未食过一间餐厅整得咁滑忠孝鲁肉饭好怕好多肥肉的我,呢个岩哂我了!食落口一啲都唔肥唔油,加埋蒜同菜一齐捞埋食 忠孝芋圆芋圆好好味呢!烟烟韧韧,加埋底层既仙草同芒果冰一齐食
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