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2023-09-14
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大角咀中汇街开了一间干净企理的拉面小店，价钱亲民，应是全港最平的拉面店之一，而且质素很高，汤底都是自家用六小时熬制的，没有味精，十分清甜入味，午市到来附送前菜沙律和纸包饮品，真的十分划算。🥂US牛肉薄切蕃茄汤乌冬 $65汤底有著浓浓的蕃茄味，配上火箭菜中和味道，牛肉经火枪烧过肉质刚好，乌冬烟韧好吃，令人吃不停口。🥂汁煮广岛蚝拉面$68 另加豚肉叉烧$20拉面本已配上溏心蛋和旬十分足料，而鸡白汤经六小时自家熬制，份外鲜甜，蚝的口感新鲜，虽然价钱便宜，但质素很高，面质亦很弹牙，最后连汤饮尽，十分满足。🥂薯仔沙律$20貌似雪糕，但其实是薯仔沙律，入面有萝卜丝，口感凉凉的，消暑一流。🥂关东煮$28这个关东煮的汤亦是自家熬制，有鱼腐、冬菇和白萝卜，味道恍如回到日本一样，令人十分开胃。每款午餐均送野菜沙律和饮品，沙律加入很香的芝麻酱，十分惹味。.这家店位置较不起眼，马路长期停泊很多车阻挡，但门口十分亮眼，是整条街最干净的店铺，没想过以这么便宜又不加一的价钱可以吃到这么高质的日本拉面，希望经过大角嘴的你会来一试！.Overall rating: 8/10
🥂US牛肉薄切蕃茄汤乌冬 $65
汤底有著浓浓的蕃茄味，配上火箭菜中和味道，牛肉经火枪烧过肉质刚好，乌冬烟韧好吃，令人吃不停口。
🥂汁煮广岛蚝拉面$68 另加豚肉叉烧$20
拉面本已配上溏心蛋和旬十分足料，而鸡白汤经六小时自家熬制，份外鲜甜，蚝的口感新鲜，虽然价钱便宜，但质素很高，面质亦很弹牙，最后连汤饮尽，十分满足。
🥂薯仔沙律$20
貌似雪糕，但其实是薯仔沙律，入面有萝卜丝，口感凉凉的，消暑一流。
🥂关东煮$28
这个关东煮的汤亦是自家熬制，有鱼腐、冬菇和白萝卜，味道恍如回到日本一样，令人十分开胃。
胡麻野菜沙律
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每款午餐均送野菜沙律和饮品，沙律加入很香的芝麻酱，十分惹味。
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这家店位置较不起眼，马路长期停泊很多车阻挡，但门口十分亮眼，是整条街最干净的店铺，没想过以这么便宜又不加一的价钱可以吃到这么高质的日本拉面，希望经过大角嘴的你会来一试！
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Overall rating: 8/10
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