紅橋 (已結業)

放假同老婆去附近餐厅食午餐，这间红桥我在大埔返工时曾经帮衬过，食物质素不错而且仈才量足，所以带老婆去试下。法式芝麻虾多士：虾多士外面沾满了黑白芝麻，中间虾胶弹牙厚肉，炸得香脆，配上炼奶吃，别有一番风味。黑松露忌廉汁野菌海虾带子意粉：虽然黑松露味道就比较淡，但意粉不会太腍，而且带点creamy及爽口，虾肉爽弹，带子细细粒，用料都几丰富。南瓜忌廉汁烩意大利饭配粗露荀及火烫北海道带子：意大利饭烟烟韧韧，配上南瓜忌廉汁，味道较清新，而且不会太腻，带子大只且厚肉，外面烧至微焦，里面呈刺身状。红豆冰：杯装的红豆冰就饮得多，这个红豆冰就以碗上，红豆够腍，而且不会尸太甜，是夏天消暑佳品。