更多
2009-03-27
32 浏览
三月十七日﹙火﹚说到吃有质素又较平民化的日本菜,这里是一个好地方。一直看到这里不少食家也推介鳗鱼饭,看过样子也不差。吃过这里的烧鱼﹑忌廉﹑咖喱饭等,质素也满意,今次就决定要试鳗鱼饭,看看是否名符其实美味。这晚放工来到,可能时间尚早,人烟甚稀少,随便选了个座位坐下。点了鳗鱼饭和蟹籽沙律。蟹籽沙律首先送到,十元的货色,蟹籽也不少,味道尚可,算是不错。一般的蟹籽沙律是在沙律面上直接加上蟹籽便成,但这里的是把蟹籽也混在梳菜和沙律酱之中,幸好份量还多,也不难吃到一粒粒的蟹籽。虽然现在未到吃鳗鱼的最美味季节,但看见眼前的鳗鱼肥美肉厚,看似美味,十分对版。先夹一小件来试试,肥美肉嫩,蒲烧的时间控制得刚好,果然是名符其实的鳗鱼饭。肥美的鳗鱼,加上美味的蒲烧汁,简直是绝配,饭也变得好味起来了。埋单才不过$60,已经很满足,小店不设加一,更觉得抵吃。
说到吃有质素又较平民化的日本菜,这里是一个好地方。一直看到这里不少食家也推介鳗鱼饭,看过样子也不差。吃过这里的烧鱼﹑忌廉﹑咖喱饭等,质素也满意,今次就决定要试鳗鱼饭,看看是否名符其实美味。
这晚放工来到,可能时间尚早,人烟甚稀少,随便选了个座位坐下。点了鳗鱼饭和蟹籽沙律。
蟹籽沙律首先送到,十元的货色,蟹籽也不少,味道尚可,算是不错。一般的蟹籽沙律是在沙律面上直接加上蟹籽便成,但这里的是把蟹籽也混在梳菜和沙律酱之中,幸好份量还多,也不难吃到一粒粒的蟹籽。
虽然现在未到吃鳗鱼的最美味季节,但看见眼前的鳗鱼肥美肉厚,看似美味,十分对版。先夹一小件来试试,肥美肉嫩,蒲烧的时间控制得刚好,果然是名符其实的鳗鱼饭。肥美的鳗鱼,加上美味的蒲烧汁,简直是绝配,饭也变得好味起来了。
埋单才不过$60,已经很满足,小店不设加一,更觉得抵吃。
张贴