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2012-01-16
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友人知我喜欢食小笼包, 就带我试一间楼上小店名"祥记'.当日一行3人未有订台, 幸好时间尚早, 侍应都俾到张细台我们.小笼包系必点项目, 其次点了鱼肉饺,玫瑰鸡,素鹅,鸡丝粉皮.素鹅我以为系"林"既,此店系脆既, 几好.鸡丝粉皮合格啦,个粉皮好阔下.玫瑰鸡几入味,亦系我食得最多既一碟,可能之前病了要戒食鸡,刚痊愈便狂食.不过真系做得好,鸡滑而有鸡味,汁浓,食到唔停得口鲜鱼饺几清新,冇鱼腥味及鱼骨碎,应该混左粉,对唔太食鱼既我已经满意.重点小笼包,有少少失望.个皮唔够薄,肉汁也不多, 唔系我期望既水准, 只值50分其他菜色尚可,应该会再帮衬既[
友人知我喜欢食小笼包, 就带我试一间楼上小店名"祥记'.当日一行3人未有订台, 幸好时间尚早, 侍应都俾到张细台我们.小笼包系必点项目, 其次点了鱼肉饺,玫瑰鸡,素鹅,鸡丝粉皮.
素鹅我以为系"林"既,此店系脆既, 几好.
鸡丝粉皮合格啦,个粉皮好阔下.
玫瑰鸡几入味,亦系我食得最多既一碟,可能之前病了要戒食鸡,刚痊愈便狂食.不过真系做得好,鸡滑而有鸡味,汁浓,食到唔停得口
鲜鱼饺几清新,冇鱼腥味及鱼骨碎,应该混左粉,对唔太食鱼既我已经满意.
重点小笼包,有少少失望.个皮唔够薄,肉汁也不多, 唔系我期望既水准, 只值50分
其他菜色尚可,应该会再帮衬既
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题外话/补充资料：
个鸡既正式菜名可能有错,因为忘记了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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