更多
2021-05-17
574 浏览
抗疫疲劳, 已经唔知可以食乜, 上网搜寻下, 发现一间位于元朗的餐厅,不接受walk~in, 故先致电预约。星期六中午1:00左右到达, 在社区检测球场附近。餐厅细细间, 座位不多。配上暗黄灯光及柔和音乐, 感觉放松。Set Lunch 选择不多, 有三款, 价格中上。头盘有烧北海道带子, 配上甘橘汁, 加上小小姜味, 非常清新。带子烧过, 微焦更香口, 更有口感。主菜我选了A餐, 甘鲷配草莓红酒汁。卖相非常吸引, 甘鲷的皮香脆, 但肉质仍然保挂滑溜, 配上微酸草莓红酒汁, 特别好味, 开胃醒神。最重要是无骨的鱼, 非常适合我。整餐都能感到烹调者的心思。
张贴