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2013-07-10
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其实已开业一段时间, 初开时很多人在门外等位, 报纸亦有介绍, 今晚约七时到达, 门外等候的都是外卖, 而内里亦只是坐满了六成客人.点了餐后送上一碗例汤, 是南瓜粟米汤, 味道不错, 起码不会是味精汤.酱汁方面, 除了左边辣酱比较好味外..其余两款没有什么特别, 绿色的还有点啖味.口水鸡味道不算辣, 这里始终不是四川店所以辣度和香味始终不太正宗, 鸡肉很多雪味没有, 还可以.濑粉汤底是清汤可以说是没有味的, 所以待应主动加了南瓜汤, 变成了南瓜汤底, 濑粉份量多得惊人.鸡肉方面肉质尚算嫩滑, 但酱汁实在未能配合.油菜指定是生菜其实问心一句会不会再来呢???不会了.....海南鸡的酱汁其实很重要, 可以说是灵魂所在, 虽然这里的份量偏多, 但味道不好份量再多都是没有意思. 这样只会变成平凡的海南鸡~
点了餐后送上一碗例汤, 是南瓜粟米汤, 味道不错, 起码不会是味精汤.酱汁方面, 除了左边辣酱比较好味外..其余两款没有什么特别, 绿色的还有点啖味.
口水鸡味道不算辣, 这里始终不是四川店所以辣度和香味始终不太正宗, 鸡肉很多雪味没有, 还可以.
濑粉汤底是清汤可以说是没有味的, 所以待应主动加了南瓜汤, 变成了南瓜汤底, 濑粉份量多得惊人.鸡肉方面肉质尚算嫩滑, 但酱汁实在未能配合.
油菜指定是生菜其实问心一句会不会再来呢???不会了.....海南鸡的酱汁其实很重要, 可以说是灵魂所在, 虽然这里的份量偏多, 但味道不好份量再多都是没有意思. 这样只会变成平凡的海南鸡~
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