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2024-11-01
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今晚相约友好去了一间主打墨西哥Fusion菜的餐厅,电梯门打开就见到一大幅好型格的镜面门口位,果然好配合店名Reflect。尽管过了最旺场的dinner time,已经8点几都依然爆满,等了一会安排到Bar枱位置,虽然无坐梳化位般舒服,但Bar枱都好有格调,望住店员调制各式各类特饮都算是另类表演,令用餐气氛加了分。而且餐厅还有outdoor的天台位置,墙上画了一幅巨型壁画,亦可以欣赏到城市及天空美景,跟朋友边食边聊天都几chill。而且本来以为Fusion菜都会贵一点,但这餐厅出奇地价格都好正路,尤其各类特饮都算平㖞。串烧拼盘(6串) $78拼盘有猪肉及鸡肉串烧,两款都烧得几靓,肉质同样嫩滑,重点是香料酱汁腌得好入味,几香口,呢个价钱有6串都算抵食。墨西哥夹饼派对(3件) $208三件夹饼分别是炸玉米饼配蘑菇、鸡肉、牛肉(各一),馅料好多,饼底好脆,最面层有牛油果酱及酸忌廉,磨菇比较清淡,鸡肉则嫩滑,最好食都系牛肉夹饼,牛肉肉汁丰富带点咸香再加少许辣汁的辣味,滋味无穷。烩牛面颊卷面 $188面条好特别,扭曲的面身能挂上更多浓稠酱汁,煮得软硬适中,以红酒香草烩煮的牛颊肉好软淋,其特制的酱
拼盘有猪肉及鸡肉串烧,两款都烧得几靓,肉质同样嫩滑,重点是香料酱汁腌得好入味,几香口,呢个价钱有6串都算抵食。 墨西哥夹饼派对(3件) $208
三件夹饼分别是炸玉米饼配蘑菇、鸡肉、牛肉(各一),馅料好多,饼底好脆,最面层有牛油果酱及酸忌廉,磨菇比较清淡,鸡肉则嫩滑,最好食都系牛肉夹饼,牛肉肉汁丰富带点咸香再加少许辣汁的辣味,滋味无穷。 烩牛面颊卷面 $188
面条好特别,扭曲的面身能挂上更多浓稠酱汁,煮得软硬适中,以红酒香草烩煮的牛颊肉好软淋,其特制的酱汁应该是黑松露汁,每一口都非常惹味。 Frio $78、Jardin Secreto $78
因为坐在Bar枱,全晚见店员无停过手的调制饮品,可见这里饮野确实平靓正。这杯Frio味道几清新,姜柠蜜加茉莉花茶的味道;Jardin Secreto则较重柠檬味,口感清爽。
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