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2012-01-20
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今个圣诞节跟E先生约了C小姐来个平安夜聚餐，地点选在伊吕波。是日伊吕波分两个时段，分别是18:00~20:00及20:00~22:00。由于平安夜收早的关系，我们预定了18:00~20:00时段，而早在定位的时候，店方已经说明了当日设有每位$600的最低消费，以伊吕波的食品价格来说，三个人$1800的确一点都不困难。三个人被安排坐在一间可容纳五至六人的房间，加上有布帘遮盖，私隐度很高，赞。今次，由我负责order，所以全部都是我喜爱的食物。巨峰乳酸梳打 $35巨峰提子乳酸甜酸度适中，加上梳打水的气泡，边吃烧肉边喝一流。可口可乐 $30对不喝啤酒的人来说，可口可乐可能是吃烧肉的另一个好伙伴。波子汽水 $30碎牛肉刺身 $120碎牛肉刺身就像是平常的免治牛肉，加入少许酱油，再打上一只生鸡蛋，卖相美观，然而生牛肉+生鸡蛋的确不是每个人都能接受。吃的时候先把碎牛肉与生鸡蛋拌匀，碎牛肉不失嫩滑，每口都充满蛋浆，吃落完全没有生肉的腥味，反而吃得到牛肉的肉味，赞。特选和牛刺身 $250和牛刺身雪花分布均匀，入口即溶，肉味香浓，油脂丰腴，只需醮少许酱油，已十分美味。盐烧上等和牛牛舌 $180和牛牛舌因
由于平安夜收早的关系，我们预定了18:00~20:00时段，而早在定位的时候，店方已经说明了当日设有每位$600的最低消费，以伊吕波的食品价格来说，三个人$1800的确一点都不困难。
三个人被安排坐在一间可容纳五至六人的房间，加上有布帘遮盖，私隐度很高，赞。今次，由我负责order，所以全部都是我喜爱的食物。
巨峰乳酸梳打 $35巨峰提子乳酸甜酸度适中，加上梳打水的气泡，边吃烧肉边喝一流。
可口可乐 $30
对不喝啤酒的人来说，可口可乐可能是吃烧肉的另一个好伙伴。
波子汽水 $30
碎牛肉刺身 $120碎牛肉刺身就像是平常的免治牛肉，加入少许酱油，再打上一只生鸡蛋，卖相美观，然而生牛肉+生鸡蛋的确不是每个人都能接受。吃的时候先把碎牛肉与生鸡蛋拌匀，碎牛肉不失嫩滑，每口都充满蛋浆，吃落完全没有生肉的腥味，反而吃得到牛肉的肉味，赞。
特选和牛刺身 $250和牛刺身雪花分布均匀，入口即溶，肉味香浓，油脂丰腴，只需醮少许酱油，已十分美味。
盐烧上等和牛牛舌 $180和牛牛舌因为薄的关系，故很容易就能烤熟，吃落肉质爽脆，跟厚烧牛舌完全是两种感觉。
特选厚切和牛牛舌 $250和牛牛舌入口感觉丰腴，舌香软嫩，齿腴留香，每一口都感觉满足，必吃。
日本和牛肉眼(盐烧) $390一直喜欢盐烧多过汁烧，因怕烧肉会被酱汁抢去鲜味，尤其在吃质素高的和牛的时候，简简单单的在和牛上面洒上少许盐调味，然后两面稍微烤一下，就能完全带出肉质的鲜味，加上入口即溶，香嫩、丰腴、味美。
特选牛里瘠肉(酱烧) $280跟别人吃饭，总不能只顾自己的口味，于是点了一碟酱烧特选牛里瘠肉尝尝，肉质较有嚼劲，肉味亦浓，酱烧汁带有甜味，我还是觉得盐烧好。
厚切胸外膜(付柚子胡椒) $190胸外膜口感跟之前的肉质完全不同，肉香、爽而有嚼劲，醮上柚子胡椒，味道非常配合，绝对大大提高了胸外膜的美味。
海鲜煎饼 $100海鲜分量太少，煎饼过油腻，而且煎饼本身没什么味道，要醮上酱油才够味。
冷面 $100冷面够冰冻，冷面汁酸度适中，既开胃，又能中和烧肉的油腻感，而且店员还细心的替我们把面条剪开，不错。
很美味的一餐烧肉盛宴，超满足的平安夜。
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