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2022-06-09
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午饭时间，系北角嘅一条后街小店早已排满人龙，「铁花村」属同区比较少见嘅台湾菜，自然吸引唔少食客青睐👍🏻店舖空间比较细，坐得相对逼夹；不过望住天花一盏盏小天灯，好似沈浸喺台湾嘅风光☺️《 综合面线 》 $45 3 / 5有齐蚵仔同大肠嘅台湾面线，汤底有浓郁柴鱼味，不过配料唔多，蚵仔细小欠口感；卤大肠切得太薄，夹起黎亦较松散，面线索汤味道好地道🍜《 肉松起司蛋饼 》 $35 4 / 5蛋饼皮𝘘𝘘嫩嫩唔会干，肉松份量多，蛋饼连埋酱汁食已经好惹味，系唯独起司唔够多，层次较单薄，多到有拉丝就正啦🤤《 招牌小卤肉饭 》 $29 4.5 / 5唔想食咁多饭原来都可以拣细嘅卤肉饭😳 店家用上珍珠米加红藜麦，食落更有嚼劲😋 锦上添花喺加入左台湾肉松，酥软香口；油腻嘅卤肉充满油脂香，彷佛有种喺夜市食到嘅感觉👍🏻《 九份芋圆 》 $35 4 / 5唔会太甜嘅糖水底，冰凉嘅仙草配绵滑红豆同弹牙珍珠，三色芋圆好软糯，𝘘弹又黏口，部份更食到有芋头粒😳🤤饮品方面试左奶盖系列，唔同一般饮到嘅芝士奶盖，奶盖就咁用奶盖粉打成所以欠缺奶香；珍珠奶茶就中规中矩，不过饮品甜度有1/3糖同半糖选择，做法贴心👍🏻整体味道好有
店舖空间比较细，坐得相对逼夹；不过望住天花一盏盏小天灯，好似沈浸喺台湾嘅风光☺️
综合面线
$45
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《 综合面线 》 $45 3 / 5
有齐蚵仔同大肠嘅台湾面线，汤底有浓郁柴鱼味，不过配料唔多，蚵仔细小欠口感；
卤大肠切得太薄，夹起黎亦较松散，面线索汤味道好地道🍜
肉松起司蛋饼
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《 肉松起司蛋饼 》 $35 4 / 5
蛋饼皮𝘘𝘘嫩嫩唔会干，肉松份量多，蛋饼连埋酱汁食已经好惹味，系唯独起司唔够多，层次较单薄，多到有拉丝就正啦🤤
小卤肉饭
$29
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《 招牌小卤肉饭 》 $29 4.5 / 5
唔想食咁多饭原来都可以拣细嘅卤肉饭😳 店家用上珍珠米加红藜麦，食落更有嚼劲😋 锦上添花喺加入左台湾肉松，酥软香口；油腻嘅卤肉充满油脂香，彷佛有种喺夜市食到嘅感觉👍🏻
九份芋圆
$35
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《 九份芋圆 》 $35 4 / 5
唔会太甜嘅糖水底，冰凉嘅仙草配绵滑红豆同弹牙珍珠，三色芋圆好软糯，𝘘弹又黏口，部份更食到有芋头粒😳🤤
饮品方面试左奶盖系列，唔同一般饮到嘅芝士奶盖，奶盖就咁用奶盖粉打成所以欠缺奶香；珍珠奶茶就中规中矩，不过饮品甜度有1/3糖同半糖选择，做法贴心👍🏻
整体味道好有台湾风味，质素同价钱平实亲民，不妨一试😌
张贴
